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丑女种田:山里汉宠妻无度

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第793章 肥四瘦六宽三指(第1/2页)
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    骆风棠却摇头“有你在,我咋会累呢,我陪你!”

    “嗯,随你。”

    很快,白老五就兴匆匆回来了。

    “晴儿,白叔回来啦,你打算做啥菜呢”白老五问。

    杨若晴想了下。

    从先前黄瓜肉丸子汤,还有灶房那些辣辣的菜来推测。

    这个白老五吃菜口味重,咸,辣,应能投其所好。

    “有五花肉么”她问。

    白老五笑了“哈哈,莫说是五花肉,半边猪都有。”

    杨若晴随即随着白老五来了库房。

    库房里通风地方,梁下铁钩上挂着半边猪。

    周围,用盆桶装着硕大的冰块,用来降温保存食材的新鲜。

    上万人的军营,这每日的吃菜量不轻啊。

    要是能把这一块的生意揽下来,肯定大赚。

    杨若晴暗想,这趟来南方寻找商机,可以在食材这块着手。

    “晴儿,猪肉在这,要哪一块你说,白叔来割。”白老五抄起了边上的一把刀子。

    杨若晴欣然一笑,指着那猪后腿。

    “后腿二刀,肥四瘦六宽三指。”她道。

    白老五拿刀的手顿了下。

    他看了眼杨若晴,眼底掠过一丝讶异。

    这话,一听像行家呀!

    “嗖嗖……”

    白老五照着她的要求,割下了她要的五花肉。

    三人回了灶房,骆风棠径直坐到了灶门口,开始架柴点火。

    白老五更讶了。

    “骆小子,你还会塞柴火”他问。

    这小子自打进了伙房,这几日一直郁郁寡欢,大家伙都看在眼底。

    劈柴,挑水,抢着做。

    就是不爱跟锅台这转悠。

    这会子咋……

    杨若晴瞥了眼灶门口的骆风棠,对白老五笑了下道“在家的时候,他时常帮我塞柴火。”

    白老五恍然。

    闷葫芦似的小子,原来还是个会疼媳妇的啊!

    噼噼啪啪的灶火烧起来了。

    杨若晴往锅里添了热水,盖上锅盖烧。

    她自己则舀了水,把五花肉洗干净,而后切成厚薄适中,大小匀称的肉片。

    辣子生姜蒜末以青葱切碎备用。

    白老五站在一旁,一眨不眨看着她做着一切。

    这小丫头,刀法看着不赖。

    听说是村子里出来的,穷人的孩子早当家,应该时常做这些活计吧

    他暗暗想着。

    很快,锅里的水便滚了。

    只见杨若晴把切好的肉片放进滚水中烫。

    当肉片翻白,约莫六成熟的时候再捞起,放在边上晾着。

    锅里的水舀净,没有下油,她直接把晾着的五花肉再次倒进锅里。

    “棠伢子,改小火。”她朝灶口的骆风棠吩咐了一声。

    “嗯!”

    他应了声,用铁钳一通扒拉,先前还烈烈作响的火势顿时矮下去好几分。

    把这两人默契的配合看在眼底,白老五一怔一怔的。

    心里对这两孩子越发的感兴趣。

    这时,一股异样的肉香飘入白老五的鼻子里,他回过神来,才发现是杨若晴锅铲下,正在两面挑着边儿的五花肉。

    “忒香!”

    白老五又用力嗅了几下,往前几步,探着脖子瞅着锅里。

    “晴儿你都没往锅里放油,咋还这么香”他忍不住问。

    杨若晴笑了下“这原本就是五花肉,小火煎熬就能出油啊,再放油会太油腻。”

    “哦!”白老五点头,便不再多问,专心致志的看。

    灶口,骆风棠一边打理这灶膛里的柴火,眼角的余光扫过锅台边的白老五。

    但凡吃过晴儿做的菜的人,没有谁的嘴不会被勾住的。

    嘿嘿,军头就是下一个了。

    锅台边。

    杨若晴操着锅铲,把锅里的五花肉熬制成一个个卷窝窝的形态。

    然后把它们撸到一旁,在露出来得底油里,放入葱姜蒜末和辣子,放盐,接

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