夜里，，在灯下，杨若晴跟爹娘那说起了酒楼的事情。
把自己想要聘请周大厨的打算说了。
杨华忠赞同道:“年前在县城大牢里，我跟老周关在一个笼子里好几日。”
“也算是混熟了。”
“听老周说话，那人不赖，是个有良心的厨子。”杨华忠道。
杨若晴点头。
边上的孙氏问:“晴儿，账房和采办打算找谁来做”
杨若晴道:“这两个差事的人选，还在物色之中。”
“爹娘是不是有啥好提议”她问。
孙氏看了杨华忠一眼，道:“你觉着你大伯和五叔咋样”
“嗯”杨若晴挑眉。
孙氏接着道:“你大伯上过十多年的学堂，肚子里有墨水，也会打算盘。”
“你五叔是咱自己人。”
“把账房和采办这两个差事托付他们来做，咋样”孙氏问。
杨若晴琢磨起来。
让五叔做采办，她自己也有这意思。
五叔在老杨家，面朝黄土背朝天的做农活，一年到头手里也抠不下几个子儿。
去酒楼，虽然工钱还是要交给谭氏。
但天高皇帝远，在谭氏管不到的地方，五叔手里多少能留下一点来改善他们自己的小日子。
二伯一家不就是钻了这个空子嘛！
“五叔跟我爹一样的性格，忠厚老实，做事踏实。他做采办，我倒是求之不得呢。”杨若晴道。
“这事儿五叔自个愿意了还不成，还得爷奶那拍板才行。”
杨若晴接着道。
五房没分出来，谁做啥差事，还得老杨头和谭氏来分派。
孙氏和杨华忠都点头。
杨华忠道:“回头明儿，我先把这事跟老五两口子私下通个气，先看看他们自己的意思。”
“要是他们乐意，咱再一起去跟爷奶那要人。”
“自家兄弟，这工钱肯定要比别处丰厚才是！”他道。
杨若晴认同的点头。
采办这差事，本身就是个肥差嘛。
只要不影响大局，让五叔捞一点，也是可以的。
“至于账房……”
话题转移到这个上面，杨若晴的眉头微微皱了下。
不待她张口，杨华忠率先表态。
“账房这差事，还是请那些有经验的更好。”
他道。
“你大伯虽说念了十几年的书，给人写写契约和书信倒是没啥，做账房我看悬！”
听到杨华忠的话，杨若晴表示赞同的点头。
杨华安这个人，眼高手低。
再次，他贪小利。
四婶上回早产，就是因为跟他抢夺那几十文钱的红包钱，被他推了一把。
推了一把还不扶。
“我和棠伢子的意思，是想要把从前那个管账房的老先生再请回来。”杨若晴道。
杨华忠点头，“回头去请老周的时候，也让老周帮着谋划谋划。”
“这是当然。”杨若晴道。
孙氏在边上有点担忧，“咱不让你大伯做账房，回头你爷和大伯晓得了，会不会过来说咱”
杨华忠道:“闹也不怕，明知那个人做不了那事，还仗着是亲戚就去用他。这不是拿自个生意开玩笑吗”
孙氏道:“那好吧。”
“晴儿啊，你和棠伢子在外面跑的，见识比我和你爹要广。”
“这些事儿，你们拿主意就成。”
……
隔天，杨若晴和骆风棠吃过了早饭就去了镇上的酒楼。
今个要做的事情，有两桩。
一是把想好的酒楼名称，送去订制成门楣上挂着的木匾。
二是拜访周大厨，请他出山。
顺便就酒楼账房这个职位的人选，
以及酒楼开张的事儿，听听周大厨的看法。
而家这边。
老杨家三房以一百四十两银子的高价，盘下了镇上最大酒楼聚味轩这事儿。
一顿早饭的功夫，便从村头传到了村尾。