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丑女种田:山里汉宠妻无度

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第398章 我明白了咋拾掇(四更)(第1/2页)
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    原本,她是不赞同这俩丫头比试的。

    比来比去,最后不都是浪费灶房里的柴禾和油盐么

    可是——

    兰丫头那赌注,提的好啊!

    要是赢了,可就替梅儿出头了!

    得比,必须比!

    谭氏对边上的妇人们道:“既然这俩丫头都有这个意思,那咱就成全她们。”

    “黄家的,你是掌勺娘子,厨艺这块你在行。”

    “你来说说,让她们俩咋个比法!”谭氏道。

    黄家嫂子也正好想要看看杨若晴做出的猪大肠是啥滋味。

    她笑着道:“要不这样,今个夜里不是还有两桌酒席嘛”

    “就让兰丫头和晴丫头各自做一道菜,端上桌。”

    “咱后厨的人,都不准透口风。”

    “到时候等到酒席结束了,结果自然就见分晓了。”

    两道菜同时上桌,宾客们的嘴巴,就是最好的判断输赢的标准。

    众妇人听这话,纷纷点头表示赞同。

    距离烧夜饭还有小半个时辰,黄家嫂子带着妇人们回了灶房。

    而杨氏和杨若兰,也开始回前院准备食材去了。

    谭氏把杨氏拽到东屋。

    “方才见你们母女上蹿下跳的要比试,你家兰丫头能做啥菜哟”

    谭氏忍不住还是多问了一句。

    杨氏笑得一脸的神秘。

    “娘你不晓得,自打老沐家上回提过亲事的事后。”

    “兰丫头这段时日在镇上,拜了一个酒楼的师父学做菜呢!”

    杨氏道。

    今个晌午的正酒席上,本来是想要让兰丫头露一手的。

    可是老沐家的人没来吃酒席。

    做了也是白瞎。

    夜里刘寡妇要过来。

    刚好让兰丫头在未来婆婆面前露一手。

    “娘你就把心搁肚子里吧,兰丫头准赢,到时候让那个死胖丫跪梅儿门前哭去!”杨氏道。

    谭氏点点头。

    赢了,她和梅儿得利。

    输了,也是杨氏母女丢脸,跟她这个做奶的没屁关系。

    “能赢最好。”谭氏道。

    “需要啥食材,你们找黄家嫂子那要去!我乏了,躺一会。”

    “好嘞,娘你好好歇息,我去帮兰丫头打下手。”

    带上屋门,杨氏屁颠着去了灶房。

    后院这块。

    孙氏还是一副忧心忡忡的样子。

    杨若晴这会子没功夫安抚她了,夜里她可是要把参赛作品送上酒席的。

    这会子大肠还脏兮兮的没拾掇呢!

    等会拾掇还得费些功夫。

    她赶紧回屋去那拾掇的工具和用料。

    院子里,一直沉默着的骆风棠这会子开了口。

    他对孙氏道:“三婶,你莫担忧,晴儿不是那种没有分寸的人。”

    “她敢比试,就一定会赢,我信她。”

    听着他这笃定的话语,孙氏焦躁的心莫名沉定了几分。

    妇人点点头:“但愿如此吧。”

    那边,杨若晴已经拿了所需的工具出了灶房。

    “娘,我和棠伢子先去池塘那拾掇了啊!”

    她跟孙氏招呼了一声,两个人拎着木桶木盆啥的,呼呼啦啦去了池塘。

    到了池塘边,杨若晴把木桶木盆一字儿摆开。

    然后分派起工作任务来。

    “大肠和小肠剪下来,分开放在不同的盆里……”

    “拾掇的时候,水里加盐和面粉,再用丝瓜馕刮里面的油脂……”

    “……”

    杨若晴明白,大家伙儿不爱吃大肠,觉得大肠上不得台面。

    主要是因为他们一来不会清理,驱除异味。

    二来烹饪也不得法。

    所以做出来的大肠,才气味怪,口感差。

    如果拾掇得当,烹饪巧妙,大肠其实是一种应用非常广泛的食材。

    杨若晴深谙这其中的技巧。

    此刻,正一条条,逻辑分明的传授给骆风棠。


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