当晚慎独和秦怀玉去旁边的食肆对付了一顿，也算是顺便考察下竞争对手们的水平，然后就在后院里睡下了。
第二天一早，慎独就找到了附近比较有名的一个木工班子，帮忙简单的收拾下自己的店铺，顺便配上必要的家什。
好木头肯定是用不起的，就慎独留着做底牌的那三百多匹绢帛，都不够做一套像样的好家具的，还要留下足够的钱以备不时之需呢。
这边慎独短时间内还想做好保密工作，先别让慎家村人知道，卖芽菜赚到的钱，也就尽量要和这边割裂开来，不要产生什么交集。
这边店面的问题时不时回来看一看也就行了，之后需要考虑的，就是最为让人头疼的人手问题了。
他相熟的也就是慎家村的那些人而已，可偏偏又不能让他们知道，跟他们没法解释这店铺咋来的啊。
可除了他们，又没有什么信得过的人手。
最后想来想去，慎独还是决定按照这时候人们的习惯，去买些人回来吧。
叫下人也好，仆役也罢，其实归根结底还是奴隶。
长安城这边的奴隶贸易简直不要太发达，最出名的肯定就是昆仑奴了，不过这种和新罗俾齐名的奴隶，应该算是高级货色，大部分都是有钱有势的富贵人家，买回去用来显摆自家身家丰厚的。
显然还不是现阶段的慎独能够用得起的，只是放到自家店铺里也太过奢侈了点。
不过普通的奴隶慎独还是应该能够买得起的。计议已定，留下秦怀玉看着店铺这边，慎独奔着人市那边就去了。
虽然店铺里空荡荡的，好歹留下个人监工也好啊，而且慎独也是觉得人市这种地方，确实不太适合秦怀玉去看，里面的情形怕是称得上惨烈了。
西市里边的商品包罗万象，除了衣食住行，各种贩卖大牲口和奴隶的自然也是不少。
而且人市就在牲口市场旁边，大概是因为大唐律法明确规定奴隶类比大牲畜，地位真的是相当低。
慎独这边刚进人市就有人靠了过来，不是什么青皮，而是所谓的人牙子，这些职业中介就是靠着给人介绍买卖，从双方那里得到佣金，一个个都练就了一副好眼力。
慎独虽然穿的不像个有钱人，可那股从容的气度却是骗不了人的，怎么看都是一位确实想买奴隶，而且有底气能买得起的人。
“郎君想要什么样的下人各家我都比较熟悉，郎君也能少跑点地方。”牙人笑眯眯的对着慎独说道。
“嗯，我想买三个人放到我的商铺里，最好是一家人。”慎独轻轻点了点头，算是示意了一下，然后很自然的说起了自己的要求。
一家人都是奴隶的相对更温顺些，也不用担心他们逃跑，因为他们这样的身份，注定了世世代代都是奴隶，不论跑到哪去都没法改变这一点，而且这样的往往都是奴隶的后代，也更适应奴隶的身份。
“具体的说，我需要一个懂厨艺的，一个掌柜，还有一个跑堂的。”
慎独想了想，按照计划，自家那个小店有这么三个人，应该能撑得起来了。
都不需要他们有多大的本事，因为慎独更多的还是对自己提供的商品有信心，靠口味取胜。
“嗯，这样的人家我能找到好几家，郎君要不要跟我一起去看看更心仪哪一家”
牙人几乎没用思考，就想到了合适的人选，笑眯眯的躬身示意慎独跟他走就是。
“那就去看几家吧。”慎独挥了挥手，让牙人头前带路。
牙人给找的几户情况确实都符合，不过价钱还是有