随着时间的逐渐临近,当只剩下最后一个小时的时候,苏灵儿的准备工作也是完成了,还有一道道的冷菜,也是被端上了宴席之中
根据种花家的传统,第一道上来的都是冷菜,一般以双数为准。小一点的宴席,可能上个四道冷菜,大一点的就是八道冷菜,甚至更多
然后根据顺序,再慢慢的上海鲜白灼类菜肴、热炒、主菜、汤类、主食、清蒸类、甜点以及最后上的水果
不同的地方可能一些顺序会有区别,但大体就是如此了
这个时候,其他的各个国家的菜肴也陆陆续续的上了头菜,进行第一波的点评
这个头菜是根据各个国家的传统来的,因各个国家的传统而异。这一批的十五个国家之中,都是有这样的习惯的。
一道道菜肴被端上了评委席,除了品味这样会破坏菜肴的样子的打分以外,大部分的打分都会搞定。例如营养划分,最后一关的营养也是最关键的,需要详细的检测,需要完整的营养来鉴定,最后打下分数来。
也是因此,最后的分数其实需要下午才能够公布出来
最后的最后,就是颁奖仪式,以及闭幕仪式了。
这些都将在十月三号落下帷幕!
……
评委席上面
这次比赛的最后一个小时,也是比赛之中评委最为忙碌的一个小时,也是最让观众期待的时刻,一道道精美的冷菜被送了上去打分。
对于观众来说,过程不重要,最关键的是这些菜肴的样子,以及打分!
一道道精美的菜肴,看的观众们眼热,暗暗的吞咽着口水。这次的菜肴是真的群英荟萃,能留下来的国家在美食上都不会太弱,当全力将国家之中最好的菜肴展现出来的时候,绝对是让人胃口大开的存在。
各种各样的菜肴都有,完美满足各国人民的眼福!
当时间还有半个小时的时候,苏灵儿也得到了自己这边的分数。
除去还没能打分的以外,剩余的综合分数是9.71分!
又是一波高分!
“接下来只需要热菜与接下来的点心之类的能够稳定下来,那么第一肯定就稳了!”苏灵儿说
这个分数,已经十分厉害了
要知道,即使是在第一批里面取得了第一的f国,在冷菜里面也不过得到了9.6分罢了,这还是没有算上营养与造型之类的打分,加上去之后,甚至还要更低一点。配合后续的一桌菜肴,才获得了9.53
而苏灵儿这里虽然也没有算上后续的,但9.71这个分数已经够稳了!
稳住别浪,这次肯定就能够获得冠军!
苏灵儿已经可以想象,这一波分数出来之后那个叫做盖洛普的f国小子该是怎么样震惊愤怒的表情了,还有网络上到底怕是也会掀起一阵轰动了吧。
不过……
苏灵儿露出一丝笑容来自信的看着面前的菜肴:“这才刚刚开始,看着吧,分子料理的厉害之处到底在哪儿!”
一桌酒席已经制作完成了近半,接下来只需要将收尾的菜肴制作出来和打扫卫生即可
接下来,苏灵儿几人也是更加快了手中的动作,全速制作高质量的制作着菜肴。
在十二点到来之前,总算是将菜肴和卫生都搞定了。然后,就是最最重要的评分环节了。
可以说
接下来的评分几乎可以算作最后的评分了,其他的哪怕有营养这个分数,但也不会拉低太多的比分,毕竟还是要放在几个分数里面一起算出综合评分的。
而且与先前的菜肴端到评委席上去的形式不一样,这一次是评委下来评分的
一共十五个国家的代表队,一个代表队一桌酒席,要端到评委席上去的话压根就放不下。于是就变成了这样的传统。
“米国,菜肴形象综合8.01分,菜肴味道综合8.42,菜肴……综合评分8.23”
“印国,菜肴形象综合7.36分,菜肴味道综合8.57……综合评分7.95”
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