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变身食神少女

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第三十三章 终于联系上灵素老师了!(第1/2页)
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    从业那么多年,龙和泽不是没见过糖的各种烧法,甚至一些老一辈传承下来的糖艺人们,用麦芽糖做出各种好看美丽的作品来,他也简略的学过一些。

    对于糖的各种变化与制作,他也算是了然于心的。

    苏灵儿的这一手其实并不难,想要拔出丝来非常简单,但是要做到颜色到位,将每一滴糖液都裹的均匀,一滴不浪费这就很困难了,需要极为高超的手艺。

    内行看门道外行看热闹,从苏灵儿不经意的表现之中,龙和泽惊讶的发现,这个比自家孙女大不了几岁的小姑娘在烹饪方面的技术之高超,已经比得上酒店里面的精英大厨了。

    距离他这样成名已久的大师,都差不了多远!

    这就很恐怖了。

    “现在的年轻人,还真是厉害的紧啊,这小丫头是个好苗子,若是有机会成为厨师的话,说不定会重新将这一道发扬光大。”

    龙和泽眼中闪过一道精光,随手将直播间的链接发到了一个微信群上面。

    这个微信群里面的都是他在烹饪方面的一些老朋友,都是名扬烹饪界的人物,不少都是各大酒店的厨师长、行政总厨,甚至还有总经理等等。

    一个个对烹饪与美食的了解都非常的深刻。

    “咦,龙老你也看直播吗”

    一个昵称叫做小泽的微信成员说,龙和泽略微回忆了一下,记得这是他一个老朋友的儿子,他老朋友生子比较晚,他孙女都已经九岁了,然而他老朋友的儿子到如今也不过二十多岁罢了。

    算是一个厨艺界的新人。

    想了想,龙和泽打出一行字来:是的,这个主播技术很不错,你可以去看看,有很多奇思妙想给了我不少的启发。

    “这个主播那么厉害的吗,还能给龙老不少启发”

    陈泽看着手机微信群上面传来的消息,颇为惊异。龙老是什么人,赫赫有名的烹饪大师,在全国都是出了名的存在。

    这样的存在都说这个主播的技术很不错,那就是真的很棒了。

    带着好奇心,陈泽点开了直播间的画面,当看到主播名时,他微微一愣。

    “没想到龙老说的主播,竟然是灵素!”

    作为一名二十多岁的青年,他怎么可能没听过这个在直播界非常有名的美食主播灵素可惜因为工作和其他种种原因,他一直没能看到灵素的直播,这让他颇为遗憾。

    本以为想要看到灵素的直播会很困难很麻烦,没想到龙老会直接推荐他让他看。

    看着直播间画面中萝莉身材的苏灵儿站在凳子上努力的画面,陈泽感觉自己的心都有种被萌化了的感觉,实在是太美了!

    刚开始,陈泽被苏灵儿的外貌所吸引,一直为之沉迷。

    可看了几分钟直播之后,他惊讶的发现苏灵儿的手艺完全不下于自己,甚至细微之处透露出来的细节表明,比自己的烹饪技艺都要更高一筹。

    他可是有名的烹饪名师!烹饪界中都非常有名的新生代成员之一。

    竟然被一个主播给超过了,而且还是一只小萝莉……这让陈泽的心情颇为复杂。

    随着直播的进行

    慢慢的,陈泽发现,苏灵儿制作菜肴之中,许多的想法都颇具新意。其他的暂且不论,拔丝苹果的制作方法,让他对糖和菜肴的制作多出了许多的想法来。

    比如古籍之上描写的冰糖葫芦,据说这在古代是一种非常常见的小吃。

    可惜其的制作方法却没有描绘,甚至于大致的样貌都寥寥无几,许多古籍只记载了名字,却没有描绘具体的样子,那就是众所周知的事情一般。

    对现代人来说就不一样了啊,冰糖葫芦的制作方法已经随着时间,埋没在了历史长河之中,不少烹饪大师都想重现这一道古代的经典小吃,可惜一直没有寻找到办法,就像是一层纸窗户一样,在没有捅破之前,明明知道距离突破已经很近了,却依旧拿它毫无办法。

    现在,陈泽觉得自己似乎已经找到了那个经典小吃冰糖葫芦的做法,脑海中无数灵感开始迸发,恨不得马上就开始尝试制作……

    两个小时的直播时间,苏灵儿用了四十多分钟来做菜,剩余的时间就是品尝时间了。

   

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