六菜一汤。
全部是阮烟罗亲历亲为的做下来的。
很久没有亲自煮饭煮菜了。
可是她天就喜欢美食,再加上这山里的食材不止是新鲜,营养还特别的丰富,看着就有胃口。
可是,饭菜煮好了,也已经过午了,燕寒墨还没有回来。
阮烟罗先是静静的歇了一会,眼睛一直盯着院门,总希望一瞬眼的功夫,再睁开,燕寒墨就回来了。
可不管她眨多少次的眼睛,燕寒墨的都没回来。
心口不由得一跳,她站起了身形,然后就走进了厨房。
“小姐,你这是要热菜可怎么没端呢,我帮你端吧。”红袖就以为阮烟罗进厨房是要去热菜,所以,狗腿的就要帮忙。
不要,她心虚呢。
身为阮烟罗的丫头,这做完的一桌子的菜,除了洗以外,她全都没伸手。
她不会呀。
她的手艺不及李妈一半,更不及小姐的十分之一了,根本不登大雅之堂。
“放着。”阮烟罗头也不回的低喝一身,身形已经隐进了小厨房。
红袖看着手中端着的菜,其实还是温热的,没凉透呢,现在吃着也正好,于是,就放下了手中的这盘菜,急急忙忙的跟着进了厨房,“小姐,你这是要干吗”
就见阮烟罗正弯身观察着那些剩下的食材呢,不由得就好奇了。
“再做两样菜。”
“好呀,反正浪费也是浪费金三王爷的东西,小姐做吧,不过,这次做两样小姐爱吃的吧,别都捡着王爷爱吃的做了。”红袖看着阮烟罗心疼的说到。
阮烟罗也不理会红袖,看了又看,然后拿了一样青菜递给红袖,“去洗。”
“小姐,你要给自己炒青菜”
“不是我吃,是别人。”
“哦。”红袖什么也没想的就去洗菜了,可才把菜放在了水盆里就反应了过来,“小姐要炒给谁吃金三王爷”除了完颜简,红袖想不到其它人了。
其实阮烟罗确实答应完颜简煮菜给他吃了。
她那时以为阮烟罗就答应着玩的,根本不会给完颜简煮什么菜的,所以就没多想。
但是现在阮烟罗这样一说要煮给别人,除了完颜简就不会有其它人了。
“对。”阮烟罗点头,再去找第二个食材,然后,她抓了一条鱼。
送过来的时候还是活着的,这也没死多久,其实挺新鲜的。
红袖洗青菜的时候,阮烟罗就开始收拾起了鱼。
一刀落下去,她下手又狠又准,而且刀口切的特别的深。
红袖眼睁睁看着,“小姐,你小心切坏了鱼胆。”
白纤纤微微一笑,没吭声。
她就是想要切坏鱼胆呀。
这也是她之所以选了这鱼做食材的原因。
因为这鱼有鱼胆。
切坏了那味道……
一想到这个,她的唇角就笑弯了些微,也消散了一直惦着燕寒墨的郁闷了。
鱼胆真的直接切破了,暗绿色的液体流在鱼的身上。
阮烟罗不但不冲洗,相反的,就把那液体不住的往鱼的身上抹,内脏也抹的相当的均匀,不过是片刻间,那条鲜美的鱼就变成了暗绿色的了。
阮烟罗挖下了鱼腮,随意的冲了一下血水,就放在菜板上划了几个花刀,然后葱姜蒜沫备好,料汁调好,等红袖这边青菜洗好了的时候,阮烟罗才收拾好的鱼已经下了锅。
微煎了一下,随即放了调料和料汁,加了少量的水,轻炖。
如果鱼胆不破的话,这鱼肉的味道一定很鲜美。
因为轻炖最能保持鱼肉的鲜美。
不过这破了的话,哪怕是再鲜美,也变了味道。
鱼下了锅,阮烟罗便开始准备炒青菜了。
找了于芥沫还有白胡椒,备用。
等鱼一好,她洗了锅就炒青菜,青菜很好炒,一两分钟就可以出锅了。
出锅前加入白胡椒和芥沫,这才起锅。
她加了很多很多……
红袖在一旁看着的时候,已经看傻了。
还没吃,就觉得