中午一顿饭自然是宾主尽欢。
饭桌上当真做了十个菜,当然了,素菜为主。但是因为两只鸡都杀了,所以,肉菜看着也不少。
而且,为了不显得饭菜的样式太单调,好像都是鸡肉,如梅想尽了法子,把鸡肉做成了各种不同的菜肴。
所以,虽然都是用鸡肉做的,但是看起来有各种不同的肉菜,就显得餐桌上丰富多了。
而且,如梅的手艺也得到了很大的发挥,让众人都惊喜不已。
就连如梅娘都有些怀疑了,“这都是这些鸡肉做的”
如梅抿嘴笑,“你不是一直都在厨房里呢难道看见我用别的啥肉啦鸡肉不还是你买来的娘,你可真会说笑话。”
鸡肉在北方是家常菜,能做的花样也很多,不是光简单的把鸡子摁在锅里炖。
虽然那样很出菜,也适合深秋初冬季节吃,但是呢,十几个人就对着一大盆菜,看着十分单调。
所以,如梅切两块鸡胸肉做了宫保鸡丁;剁了四只鸡腿做成三杯鸡;拆一个鸡架子加香菇豆腐熬了盆鸡汤;剩下的还有好几斤,连骨头带肉加四个大土豆,做成了大盘鸡!
再配上四个素菜、两个凉菜,整整十个菜,满桌子有荤有素、有热有凉,赏心悦目、香味四溢!
几个人一上桌,就高兴的笑了起来。
如全第一个叫起来,“梅子还有这手艺我真是对她刮目相看啊!”
富贵高兴得嘿嘿直笑,“嘿嘿嘿......这下子有口福了!”说着,用胳膊肘捣捣如全,“别等会儿舍不得走啊,那边儿看窑重要。”
如全一下子就蔫儿了,嘀嘀咕咕地抱怨:“咋恁倒霉!中午一有宴席,就轮到我值班!”说着,斜了江军一眼,“就不能黑喽再来哼!讨厌鬼!”
贤良也郁