厨房里,厨娘丁氏和程菲菲正在准备午饭需要的食材,看见杨如欣进来,急忙起身行礼:“表小姐,是想吃点什么吗”
“今天的午饭我来做。”杨如欣笑笑,拿过了围裙,“你们有什么想吃的倒是可以点啊。”
丁氏一愣。
程菲菲却高兴了,之前就听杨苗说过,大小姐做饭超级好吃的,可是她一直没机会吃到,今天要大饱口福了,急忙扯了一下丁氏:“婶子,咱们打下手吧。”让后冲着杨如欣嘻嘻一笑,“欣姐,我想吃之前杨苗说过的那个水煮肉片。”
“可以啊。”杨如欣伸手从自己的挎包里掏出了几个辣椒,“保准让你吃了好想吃。”
丁氏一看就知道这位表小姐不是开玩笑了,是真的要做菜了,之前这位表小姐也来做过,不过做的简单,倒是没发觉什么出彩的地方,她很好奇,今天会有不同吗
杨如欣一点都不怕别人看,嘱咐着几个人将原料都收拾好了之后,就开了两个炉灶同时开动,煎炒烹炸的忙活了大半个时辰,十菜一汤就完成了,每个菜分量都不小,出锅直接就分成了三盘,整个锦绣苑里连下人一起有二十多个呢,一会吃饭就得分三桌了。
水煮肉片,油泼鲤鱼,酸辣土豆丝……每个菜都让人看的口水直流。
最后还做了一大盆的凉面。
古代的日历说的都是阴历,阴历的四月底在前世就是六月前后了,全国都进入夏季了,温度十分的高,所以,吃凉面绝对舒服。
丁氏做了二十年厨娘了,自认厨艺了得