手中的酒杯站了起来,把酒杯举了起来,然后一饮而尽。
苍海自然也跟着大家站了起来了,喝了一杯酒。
酒很烈,六十度的酒一下了肚,沿着喉咙到了胃里瞬间暖了起来,哈出了一口气,苍海坐了下来,然后冲着身边的师薇说道:“少喝点酒,暖暖身子”。
师薇摇了一下头:“不想喝,这酒太烈了”。
乡下的高梁酒的确不合师薇的口味,就算是苍海平常也不喝这么烈的酒,不过今天情况特殊,总不能大家伙都喝高梁酒,苍海抱着一瓶茅台吧,就算是有钱,苍海也不能说把今天大家桌上的酒都换成茅台,虽然说苍海换的起,不过村里请客,苍海跟着瞎哄,那就稍微显得有点显摆了,指不定有些人心里觉得苍海有钱了就不讲规矩了。
一杯酒喝完,大家纷纷抄起了筷子夹菜吃。
苍海先给濛濛夹了一块鱼,自己则是夹了一筷子干切的瘦猪肉片,在盘子旁边的蘸料里蘸了一下放到了嘴里。
乡下的黑土猪肉,只放了一点盐煮,配上青红椒碎、酱油、醋和香油什么的炒制出来的蘸料,那味道真是美极了,入口的时候先是辣椒的辛辣,然后就是舌尖上传来的麻辣,紧接着是微酸带着胡椒的香味,最后才是香香的精瘦猪肉味,混在一起微凉但是香味层次分明,就算是这天气也让人觉得口舌生津。
许笙第一筷子也跟着苍海一起夹了猪肉片,吃到了嘴里一边嚼一边不住的点头,把筷子指向了那盘子干切肉:“大家尝尝这个,看起来是凉菜,但是吃到了肚里一点不显凉,味道真的太香了”。
说着许笙见大家都吃上了,于是伸手转动了回桌的转盘。
三叔苍世远夹了一筷子放到了嘴里,嚼了几下说道:“这猪肉的味道正,等着明年咱们家里也养它三四头的,这猪肉的味道才是咱们小时个吃的那个味,现在街上卖的猪肉十有八九都是洋猪,个头大味道不对,嚼起来没有这种香味”。
“海娃子,等着开春你们家的猪产崽了,给我们几头”三婶说道。
苍海点了点头:“只要产崽您过来抱就行了”。
无论是猪牛鸡鹅,全村公认的苍海家养的最好吃,别人家养出来的东西总觉得比苍海家里差了一些,虽然说苍海家怎么养,别家也怎么养,不过愣是就在品质上差了苍海家一筹,这让很多老辈人郁闷不已,自己在乡下大半辈子了比不过一个毛头小伙。
心下虽然有些不服,不过私下里却是学的越来越仔细了,乡亲们就是这样,谁家种地打的粮食多,大家就跟着学,不会因为学小辈就自持身份,因为他们都知道,自己没事干和钱过不去干什么。
“要猪的不少吧”屈国为手