找一碗麦面，没有莜面，但是有荞麦面，那个也行，少加一点，用温水调面，里面不能加盐，不然面疙瘩就散了，没嚼劲儿就不好吃了。
关荫手上有力气，三两下调好面，放着回几分钟，趁着这个机会，自个儿找一个没用到的行军灶，水先烧上，然后摘菜，剧组后勤供应很好，小姨子亲自把关，不存在谁贪污的事情，一天几千块钱伙食费刚刚好，这青菜还是后勤部门去村里收的那帮王八蛋把政府单位搞成那样，天知道菜市场有没有严格要求，关荫可不放心没有经过质量检测的菜。
菠菜刚好，青菜不能要，那味道有点水，另外，再弄点大白菜切成条扔锅里先煮着。
“这有鸡腿，有排骨，拿啥熬汤”知道小可爱是关荫的心头肉，给小可爱吃肯定不会含糊，阿姨们打开冰柜，里头有肉。
关荫找了找，拿了两根排骨:“这个就行了，不能多。”
小可爱最近吃肉吃的不想吃了，那得清淡一点。
不过，鸡腿还是要有的，小可爱爱吃。
这个不能白开水煮，那没味道，关荫下水焯了几分钟，拿出来放在高压锅里，十多分钟后回来，几个鸡腿刚刚好，锅里下点酱油，不能多，一点儿就好。
鸡腿上裹上酱油，外头洒上花椒大料，不用油，文火烤几分钟，入味就好。
然后，再洗把手，拿着回好的面往锅里揪疙瘩，不能太大，不然小可爱消化不了。
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