“那个……元方同学,你没事吧”
“咳咳咳,没事,没事。”
雷瑶赶忙抽出一张卫生纸,给陆元方擦掉脸上的可乐。
“谢谢,雷姐姐。”
“没什么,不过你怎么这么不小心”
“稍微有点惊讶。”
闻言,雷瑶尴尬的笑了笑,其实她也有点惊讶,那么一块木炭居然卖这么贵。这一顿下来光是木炭的花销都快赶上雷瑶一个月的工资了。
“好了,好了。”
平复了一下惊讶的心情,雷瑶开口道“好了,木炭也差不多了,可以开始烤了,先烤鳕鱼么”
“嗯。”
雷瑶用夹子夹着几片鳕鱼放到烤箱上,烤箱下方冒出的滚滚热气使得晶莹剔透的鳕鱼快速变白。
陆元方本想着自己来烤,但是,雷瑶似乎怕他们这帮孩子自己烤的话会烫着,所以她从刚刚开始就说了。
“烤就交给我,你们负责吃就可以了。”
“老师烤过肉么”陆元方正这样想着,不过看雷瑶烤肉的动作,陆元方就知道了她没烤过。
撒上辣椒粉、咸盐,看见鳕鱼肉完全变白后,雷瑶将烧烤箱的鳕鱼加进盘子,放到地毯上。
“烤好了,快吃。”
陆元方点点头,他还没有吃过鳕鱼,用筷子夹起一块鳕鱼放进嘴里。
若朝露摸索着,陆元方和陆缈蝶赶忙将盘子挪了过去,找到餐盘的位置后,若朝露用叉子叉起一块鳕鱼吹了吹后放进嘴里。
“怎么样好吃吗”
“……”(*3)
看见那两个人一阵沉默,陆咳嗽了一声,既然没有人愿意当坏人,那就只能由陆元方来说了。
“那个……雷姐姐,辣椒粉烤糊了,鳕鱼肉是苦的……”
“怎么可能我应该烤的蛮好的。”
说着,雷瑶抓起一副筷子,夹了一块鳕鱼肉。
“……一定是辣椒面的问题。”
看见两道鄙夷的目光加一张面无表情的脸对着自己,雷瑶笑道“好吧,其实这是我第一次出来烧烤。”
将最后一块鳕鱼放进嘴里后,陆元方笑道“老师,大伯曾经教过我烤肉,我来试试看吧。”
“大伯教过你”
闻言,陆缈蝶一副“你出去玩居然不带我”的表情看着陆元方。
陆元方赶忙解释道“那次给大伯送东西,恰巧看见他们在家里烧烤,我就顺带吃了一点,然后大伯顺便教了我怎样烧烤。”
“这样”
陆元方点点头,随后雷瑶便腾出位置,让他试试看。
“大伯说,烤肉,除了盐,剩下的佐料一定要等烤肉快熟的时候再放,这样既可以避免佐料烤糊,又能借助肉油让香辛料入味。”
说着,陆元方已经铺了不少鳕鱼在铁丝网上,但他没有铺满。
“还有,就是木炭,烤肉不能放在明火上烤,这样的话把外面烤糊了,里面还是生的。”
鳕鱼贴在铁丝网上发出渍渍渍的声音,从鱼肉里烤出的油脂滴进木炭,鳕鱼片正下方突然冒气一团火苗,见状陆元方赶忙将鳕鱼肉翻了个面,放到另外一处继续烤。
按照自己刚才说的,当鳕鱼肉烤出油时,陆元方在撒上鳕鱼肉上撒了辣椒和咸盐。
“烤好了。”
陆元方将鳕鱼肉夹出来,放进盘子里,雷瑶有点不好意思的夹起一块放进嘴里。
突然间,雷瑶睁圆了眼睛,露出吃惊的表情。
“真好吃。”
“那个……我虽然是第一次吃烧烤……但是我觉得已经很好吃了。”
陆缈蝶也点点头。
“蛮好的……”
“你们喜欢就好。”
看见陆元方娴熟的动作,还有沉稳的表情,雷瑶的美眸中闪过一丝神采,这个孩子是在怎样一种环境下长大的才有这样远超同龄人的心智和成熟。
和那些装作成熟,故作深沉的小孩不一样,陆元方的成熟更像是心智的成熟,这种成熟,没有一定的时间积淀,没有经历过人生的大起大落的人是学不来的。
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