“哦,还有呢?”君先生明白了小寒的意思,点了点头,认真地记着她说的话。
“还有,先生,你知不知道神栖山那儿一种树上结的果子,”小寒在桌子上画出橄榄串,“喏,果子是这样的。”
“是,我知道,这是胡家庄在天冷时专门用来喂他们圈养起来的小动物的饲料。”君先生看着小寒,“怎么了?”
小寒嘴都要张圆了,“这么侈奢啊?用橄榄喂猪羊?”
“你叫它橄榄?这名儿古怪,”君先生对着小寒的表情解说,“这树根本没个名字,神栖山上这种树忒多,这树比其他树好的,是含点灵气,因了这点灵气,村里也就任它长着,而且这树长粗了,那木头打家具还是挺好用的,够结实,也就任它长着了,后来又发现它结的果子落地上了,放羊时羊总爱盯着吃,就将它的果子全收起来当饲料了,怎么,你知道这果子能够派用处?”
“是啊,”小寒的手在腿上啪啪的拍,太心痛了,“那果子榨出汁来,是能够当油用的,比荤
87、味精&橄榄
油可是好吃多了,还含灵气呢。”
作者有话要说:今天头痛,就这点了。
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88、鱼排虾排油饼
“榨出汁来?”君先生坐直了身子,有兴趣了,“说来听听?真能代替荤油的话,记你一大功,小田村五个私塾里都为着油的问题头疼呢。”
“真的啦,在橄榄树结果后,到十月中,就可以去摘果子来榨油了,只是这果子必得从树上现摘,不能落地沾过土,否则那油就不香了,反而会有怪味,摘回来后洗一洗,就可以直接挤榨了,里面的油份很足的,先生,要不你试着榨看看?”小寒吧啷了下嘴,“有了油就能够炒菜吃了,还能够煎饼炸鱼排……”
“哦,”君先生好奇了,“你说的炒菜,我用荤油试过了,的确很爽口,那些素菜都不失原味,很不错,煎饼我也煎过了,上次给你先生当早餐,他吃得很是对胃口,那个炸鱼排倒是新菜名,又是怎么弄的?”
小寒撇撇嘴,“不告诉你,如果你不替我弄出橄榄油来,我才不要再把菜告诉你,每次告诉你了,你总能做了吃,我总是吃不到,太亏了。”
“谁叫你修为不到家!”君先生虽是这么说,但到底有点理亏。
果然,小寒马上接口,“可那食谱都是我想出来的嗳。”
这话一出,君先生默了,“好吧,我和胡老祖商量一下,要从他们那儿抢橄榄——以后他们用什么当饲料呢?”
“不用抢嘛,”小寒反应过来,的确,如果橄榄是胡家养小动物的重要饲料的话,全抢过来的确影响太大了,不利于小田村五姓融洽,“我忘记说了,橄榄榨过油之后的余渣,用来喂小动物只有更好,还省了小动物出现消化不良的情况,完全不用让胡家庄有什么损失的。”
“哦,这样就好,”君先生点头,“那我就好说了,甚至要求胡家派人手帮忙收橄榄榨油也比较能够说出得口。”
“先用还长在树上的橄榄榨了油来试试吧,”小寒说得还比较保守,“如果真的可以,橄榄油多给我点,至少今年元旦时,可以让我娘亲多做点菜出来。”
君先生倒对小寒所提的与食谱有关的事情很有信心——已经有太多前例了,每每小寒想出来的点子,让她实验,她总能按她说的法子做出好吃的菜来,再加上之前的海肠子调料,“好啦,你去学舍吧,我这就去试验。”
“好,先生,哪我中午再过来,再和你说怎么做炸鱼排。”小寒狡黠地笑,想到中午就能得到橄榄油,她可是很兴奋呢,“先生别忘记准备多多的鱼肉啊,如果虾也准备多点的话,还能够做出炸虾排来。”
中午在小寒的期盼中到来了,今天中午,不光是鲁泽森和小寒,连寒露和惊蛰都在小寒的示意下向着先生的院子走去。
君先生正在和张先生说着些什么,手里拿着个玉瓶。
“咦?这种带了空间阵法的瓶子,能装很
88、鱼排虾排油饼
多东西的,君先生又弄到什么好东西了?”鲁泽森纯是从炼器角度出发。
小寒可是很高兴,“应该是素油,可以代替荤油的东西,