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皇袍加身

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1096 金陵八绝(第1/2页)
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    伙计将二人带到二楼靠窗的位置,虽然是在城里但大多数都是平房,二楼已经很高了,视野非常开阔,在这里吃饭也确实舒服。

    天涯和香儿来的时候不早不晚,中午吃饭的人早就走光了,晚上吃饭的人还没来,所以这时候饭店里的人不多,他们也落个清静。如果真是客流量多的时候,怎么可能还有靠窗的位置

    “二位客官今天吃点什么小店的特色菜可是远近驰名,保证二位吃过这里的菜之后,去到哪里都得想着小店。”

    天涯吃惊道:“这么有自信只要好吃,不用担心钱的问题。”

    “瞧这位客官说的,能此后二位用膳那是小人的福气,什么钱不钱的都不重要。”伙计道:“小店的特色菜可是不少,钱不钱的不叫事,就是做起来特别耗时,二位客官要是愿意等的话,小的一定好好伺候。”

    “都有什么”

    “鸳鸯戏水桂花鸭,江中鲟鱼河中马。开洋干丝雨花茶,八百汤锅醉里虾。这些都是小店最出名的金陵八绝,独具特色,其它地方根本吃不到。有的做起来比较麻烦,有的还得看运气。二位运气不错,今天材料都有,可以全部品尝金陵八绝的滋味。”

    香儿道:“都是些什么东西啊桂花鸭我是听懂了,鸳鸯戏水是什么菜”

    “鸳鸯戏水就是用野鸳鸯一对入汤,甚至不需要下盐,野鸳鸯的味道独特,汤鲜味美,肉质软滑细嫩,入口即化。桂花鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,因桂花盛开季节制作的桂花鸭色味最佳,故名桂花鸭。”

    “那江中鲟鱼河中马又是什么名堂”

    “鲟鱼混身是宝,清蒸最佳为滋补,清淡可口,入味自然,只是鲟鱼难寻,常在江底不易捕捉,所以价格自然也是贵得离谱。河中马并非马,而是河麂又称香章子,听名字就知道它的肉有多香。”

    天涯道:“其它的我也不问了,这个金陵八绝都给我上一份,只要吃得开心少不了你的赏钱。”

    “好勒~二位客官稍候,小的立刻去办,顺便帮二位温几壶好酒,上几个小菜先喝着,准备好了立马给二位客官端上来。”

    “去吧去吧。”天涯知道这小伙计为什么如此热情,无非就是想要赏钱。对于这方面天涯还是很开通的,他也是为了生活。而且别人的服务态度好,给一点赏钱也是应该的。

    服务也有价值,就像是青楼里的姑娘一样,如果价值达到却不给钱,那就叫耍流氓。

    宗信无论去哪,只要伙计伺候的好他都会给一些赏钱,不论多少都是对他服务的肯定。

    天涯左右看了看,二楼只有他们一桌,刚才楼下还有两桌,看样子也是赶路的人,估计也就是随便吃一点东西凑合一下就行了。也难怪伙计这么热情,现在他也闲着,刚好看见两个大房客,当然要上前招待。

    很快,伙计端上来四碟小凉菜,两荤两素,还有两壶温好的黄酒。放下之后如果不是天涯要求他离开,看他的激动心情真恨不得替这两人倒酒。

    天涯和香儿吃着小菜等大菜,虽然同为金陵八绝,但也有等级上的差距。好菜就是要慢工出细活儿,但有些菜却是现成,不需要耗费多少时间,端上桌就能直接吃。

    吃着喝着,天涯和香儿都还挺开心,这些菜的味道确实不错,甚至比太子府里的菜更美味。主要也是因为这些东西别的地方吃不到,味道和风格都别具一格,这也让天涯确定了自己的选择,来这间店果然是来对了。

    正吃着,从楼下走上来一男一女,男的大概不到50岁,女的也就20出头。两个上楼之后并没有选择靠窗的位置,上楼之后很麻利的点了几个菜,其中也有桂花鸭。

    香儿并没有放在心上,像这样的两人也不知道是父女还是夫妻,毕竟老夫少妻这种事情也并不少见。但香儿才不管这两人的关系,他们的关系与自己无关,好好吃饭才是关键。

    虽然香儿并没有放这两人放在眼里,但天涯却是表情尴尬凝固,因为天涯认识这两个人,虽然相貌有一些改变,但天涯可以确定自己见过他们,而且还应该是老熟人。

    之所以被称为老熟人,完全是因为生意上有很多的来往,但天涯和宗信都是甩手大爷,他们从来没管过盐岛的生意,但这里坐着的却是盐岛的合伙

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