不然人家怎么知道你家的鸭蛋好不好?”隔壁肉摊上的大姐道,热心的借了一把刀给香秀。
香秀想想也是,借了大姐的案板跟刀,直接切开了,正好有人来买猪肉,看的眼睛都亮了!
“呀,妹子,你家的鸭蛋黄咋这么好看,都流油啦!”
香秀一听有门儿,赶紧介绍,“这都是家里的鸭子生的蛋,挑的好日子腌好的,绝对好吃!”
“给我来两个,我小儿子早上就爱吃鸭蛋黄拌粥,要是好吃,明天还来你这儿买!”那准备买肉的大姐先买了两枚鸭蛋,才回身去肉摊上买肉。
把十个大钱又数了一遍,香秀才放进了口袋里。
鲜鸭蛋有土腥气,而且鸡鸭一窝养,鸡几乎每天都能生一个蛋,鸭子三四天生一个蛋,所以,养鸭的比较少,鸭蛋也少。要不是贾志春买回来了,香秀肯定不会养鸭子的。平常鸭蛋也只能拿来腌了吃早饭,香秀跟贾志春是舍不得吃的,二奶奶一个人吃不了多少,渐渐就多了几十个出来。
鲜鸭蛋不好吃,咸鸭蛋可就不一样了,蛋黄咸香可口,早上喝粥的时候拌一拌,绝对下饭,请客的时候切了也能做个冷盘待客。
只是镇上的人家一般舍不得吃,早上喝粥弄点咸菜或者酸菜吃吃就好了,哪里能吃得起五个大钱一个的咸鸭蛋,每回去集市上,都没能把咸鸭蛋卖掉。但是城里就不一样了,城里的人家更富裕,花在吃上面的钱也就多了。香秀前一日就打听好了,城里的咸鸭蛋能卖五个大钱一个。
香秀对自家的鸭蛋有自信,切开的咸鸭蛋摆着,油汪汪的蛋黄。大声吆喝,香秀干不出来,但是遇到来买菜的,就拉着人家念叨。
“大姑,咱家自家做的咸鸭蛋,带一个吧?要是不好吃,明日早上来找我,给你退钱。”
“大婶,自家的鸭蛋腌出来的,好吃!绝对不骗你,大早上的,咱乡下人不作兴骗人。”
还真有几个人看着那鸭蛋不错,买了回去的。香秀本来就只带了十来个鸭蛋,藏了四个准备给大中送去的,青菜还没卖完,鸭蛋就已经卖完了。香秀乐坏了,隔着一层布料,就一直在那摸大钱,怀里揣着钱的感觉太美了。
赶了早集,早上的青菜卖的也快一些,还没到中午,香秀就已经把青菜鸡蛋都卖完了,担了竹筐到路边的摊儿上买了两碗热汤。
何老三死活不接,“咱们赶紧家去了,别浪费这钱。”何老三的心在滴血啊,没听那摊主说了,一碗热汤五文钱。
“爹,喝吧。你就是不喝,摊主大叔也不会把钱退给我们了!”香秀记着贾志春的叮嘱,把何老三按到凳子上坐下。竹筐里的栗子糕捧出来,父女俩就着热汤吃点栗子糕,垫垫肚子。
香秀思量来思量去,这栗子糕可比那馍馍金贵多了。一斤的栗子糕能卖几十个大钱了,那得能吃多少个馍馍啊。香秀想归想,其实一斤栗子糕的成本可没有几十个大钱。
喝完了热汤,香秀跟何老三又往何大中那边走了一趟,把四只咸鸭蛋给了大中。何大中自然高兴,每天吃咸菜,都吃腻了。
出城的时候还不到中午,到家居然赶上了午饭。
香秀吃饭的时候就忍不住把大钱拿出来数了一遍,足足有一百五十三个。
“你们知道不?城里咸鸭蛋卖五个大钱一个,挺好卖的。我打算明天带上二十个,鸡蛋就不带了,怪沉的,还容易碎掉,今天就被压碎了三四个,可把我心疼坏了。反正镇上的集市上,鸡蛋也是一个大钱一个,没必要拎到城里卖。”
香秀给二奶奶夹了一筷子鸡蛋,“二奶奶,您多吃点!多亏了您教我的腌鸭蛋的法子,咱家的鸭蛋真好吃。”
二奶奶乐的点头,“是好吃!城里人也稀罕咱家的鸭蛋啊?”
“那是,人家都夸咱家的鸡蛋腌的好,金黄金黄的,都流油啦!”香秀学了人家吃惊的样子,把一桌子人都逗乐了。
“能挣钱就行,天天早上给我吃什么鸭蛋,都拿去卖掉,多买点精米,回来跟狗蛋熬米油吃。”二奶奶一听鸭蛋卖出去了,自然高兴,家里花钱的地方多着呢。
比如,狗蛋现在能吃的米油,必须要精米来熬煮,家里一般是舍不得吃的,足足要四十多个大钱买一斤。比如,家里的房