买上一口大猪,借着请客的功夫让村里人帮忙宰掉收拾干净,也算一举两得了。孙邵霜本还在考虑,这么多人要买多少猪肉适合,听他俩一说,立刻决定买上一口大猪。
马如虎仍是带他去了自己常去的店家,那家主人一见是马如虎来了,立刻热情的张罗开来。一询问才知是跟着两人的小兄弟要买正头猪,略与马如虎打听,才知这个看起来文文弱弱的,竟然是食味居的老板。
原来外人倒是不知道食味居是马如龙兄弟个邵云三人的,如今听马如虎说这小兄弟竟是食味居的老板,便以为这食味居是这少年的,当下便不敢小瞧了。热心的为他三人端茶倒水,态度上倒是不卑不亢,看来也是个做生意的老油条了。
三人在老板的介绍下,买了口当年的活猪,称着足有200多斤,分量还真是不小。虽然付出了三十多贯钱,孙邵霜倒也没觉肉疼。他本来倒是没带那么多钱来的,正好来了食味居又结给他这几月的分红,却是有百十两银子之多,这一头猪,着实算得上没花他多少钱的。
高高兴兴的多付了些钱与那老板,那老板问了地址,答应雇车将那猪送回村里去。这倒是省了孙邵霜不少麻烦的,他俩本就是赶着汪简家的牛车来的,本就不熟悉驾车,又要带着食味居的三人,自是没处放那口活猪的。老板不过收了他些铜板,便答应帮忙送猪,倒是帮了他好大的忙。
买好了猪,见着老板店里还有笼子装的活公鸡,便也打算同那老板买了。那老板说是替别人代卖的,只收了他代卖的价钱,也没填价,便将鸡算是便宜的卖给了他。孙邵霜本欲提着鸡走的,那老板却说一会儿直接与猪一起送去,叫他不要担心。孙邵霜自是高兴,谢了老板后,便与马如龙兄弟出了店里。
孙邵霜又去买了一些日常杂物,油盐酱醋等调味品,又特意跑去买了酱油。途中马如龙进了卖一些糖果糕点的铺子,给唯一买了不少东西。他们自己也买了些,留给大人吃的。小年过去再有七日便是除夕,瓜子核桃花生一类的也都提前买上一些,没事时闲磕牙。
孙邵霜也不去管他们买些什么,既然去打扰自己过二人世界—话说,有唯一和孙家哥哥在,你俩怎么也不能过上二人世界的吧。--总是要付出些代价的。既然不能付出什么血泪的代价,付出金钱的代价也是应该的嘛。不过,为什么怎么想都觉得还是自己好赔啊?
58、第五十二章
腊月二十三小年当日,早早的孙邵霜便去叫了汪简邢风夫夫,三人又分别去与岭上的十几户人家打了招呼。大家都是相熟的,也不推让,便答应过去吃饭。有对杀猪比较在行的,便主动要求过去杀猪。
没一会儿,大家该来的都来了,有男人过来杀猪,帮忙洗肠、担水做些需要力气的活。几家的女人也来了,也帮着打扫、切菜、切肉。村长早早的过来指挥众人干这干那,才使得大家的秩序井然。
孙家哥哥倒不像是个富家少爷,提胳膊挽袖子的也去跟着帮忙,烧水、砍柴的倒也有模有样。蓝险峰和邵云被赶去孙家哥哥现在住的房子,因为据张家大嫂说小孩子不能见着杀生的场面,说是什么怕污了眼睛。蓝险峰不懂,不过但凡对唯一不好的事,他都是不会去做的。因此便带着唯一和张家秋生、于旺和邵云一起走了。
孙邵霜在家里指挥着一帮女人捞酸菜切酸菜,切肉灌肠什么的,心里直别扭,他干嘛要和一帮女人混在一起啊?算了,只要自己不把自己当成女人就好了,何况,还真没谁会弄这酸菜的。
才过了中午,那头200多斤的大猪便被收拾停当了。今天要吃的猪肉,有被切块儿预备做成红烧肉的,有被切片炖酸菜的,还有一些瘦肉连着肥肉抄了白菜和土豆片。猪头也被处理得干干净净,留给孙邵霜家里供奉祖宗用。肠子也被灌了血肠,这东西原本村人只会弄好了炒来吃的,像是大户人家都嫌脏不吃的。不过孙邵霜却是将肠子做了血肠,也放在酸菜炖肉的锅里炖了。
买来的活鸡这次倒是没有宰了,而是做了食味居拿来的新收购上来的活鱼。孙邵霜教几个村里的妇人做了水煮鱼,这些妇人们每日都是在家里做惯了饭的,孙邵霜稍加指导,做出的水煮鱼倒是卖相极佳的。
待菜都好了,那边蓝险峰他们待的屋子灶里做的两大锅饭也熟了。从