,有的放没吃完的菜,相当现代的组合食柜。
进门右手边的房角放的是个鸡笼,相对左边的一扇门,以前是刘大爹娘的卧室,现在已经改成了猪圈。再往前是十几个坛坛罐罐,里面是些泡菜、酸菜,这些菜可以放久,又称之为老菜。再往前是一个火炉,做饭用的,最里面堆的是柴火,都是些大树的树枝劈开码着的。差不多自己一人高,从堂屋的这头到那头,整个堂屋长有十米,宽有七米。七米长一人高的木材可以烧到冬天了。看来这个身体以前的主人确实很勤劳。
拿了锄头有带了小小出门,首先得到田里去看看,门前的树上的知了叫得人心烦,天气很是炎热。有三十好几度吧,小七担忧的快步走到田里。路过时别人家田里的秧苗都已返了青,自家田里的还是有些焦黄的,一探田里的水已经该太阳晒得滚烫,得赶紧换水。
把出水口的缺口挖开,把田里的热水排出去,不然会把刚插不久的,还没真正存活扎根的根给烧死,排干了水,又到上方把进水口给挖开,把出水口给封上。灌满水又把进水口给封上。这里的水是上游的一个蓄水水库里流出来的,水库就在人心坡和望水垅中间。水是刘家山的山脚,地底里喷出来的泉水,很是冰凉,到村里走的是下坡式。
从村里到山里左边是一条人和牛可以通过的小路,中间是农田,右边是和水库出水口连着的小溪。一直达到村屋后的河里,因为只有四、五米宽,所以都称为河不称为江。小溪只有一米来宽,从水库到村尾的河流中的农田也都是梯田形式的。实际上这里的地也这种形式的。地多半是在山脚上开的,斜坡不利于农作物的生长,蓄不住水份,只有用梯田的形式才便于耕种。看来劳动人民总能选对怎样才利于自己生存。
第 8 章
一边灌水的时候,和小小抓了两只青蛙。好肥的两只。差不多都快一斤了。用狗尾巴草绑了脚让小小提着 ,抓时小小还问;‘哥哥,你抓蛤貘做什么?这个是田里吃害虫的呢,村里大人都不让抓的,抓回家大人会打的。’
小七脸红的说;‘抓回家有用的呢,那你等会儿拿回家的时候藏好了,别让人看见了。’看来这个时候的人们没有农药来除庄稼的害虫。而青蛙吃虫。田里的收成怎么样,还得青蛙的一份作用。虽不至于把青蛙当神来供奉,却也是不敢伤害的。自己病了几天,需要营养,小小也比一般的孩子长的瘦小。都是常年吃不到肉食。所以才营养不良的,自己还好,小小不行。自己只抓了两只,田野里随处可见青蛙,也不会给它们的繁殖造成影响,不会怎么样的。而且在前世,哪个餐馆不是什么跳跳蛙、牛蛙干锅、就是辣子炸青蛙。
两人又去了下菜地,黄瓜、豆角、茄子、空心菜都有,红薯有一片地,玉米有两片地。小七知道这个年头的玉米和红薯都是很重要的。都是一年的主粮,说不定还是救命的粮食。问了小小辣椒种在哪里?小小反而问辣椒是什么?村子里都没这种东西。
看来辣椒在前世那么普及的蔬菜,在这里还没有发展普及。采了一把空心菜,摘了一把豆角就带着小小回家了。天已经暗了下来,夕阳下的刘家庄在晚霞的映衬下显得既沉静又安详。去挑了一担水,灌进水缸,让小小去打一篮猪草。屋里的猪已经饿了一天,在‘嗷嗷’的叫,支走了小小,小七就开始杀青蛙,剐皮、砍成肉丁,又择了空心菜和豆角。煮饭、炒菜。
前世时,母亲十岁时去世了,十二岁便缀了学,家里没了女人,姐姐们早已出嫁。大哥、二哥也已结了婚分了家。就剩下老爸刘大,小哥金江和自己在一起过,做饭、洗衣服这些一直都是自己在做,直到十八岁出去打工。因为条件好了,也没下过地,然后就在外面呆了这些年。
小小回来喂了猪,小七给食槽里倒上半桶水。就开始吃饭,当看见盛在碗里的白米饭,小小吃了一惊;‘哥哥,我们家白米不多,怎么还吃白米饭啊?平日里都是喝粥的,要不不到新的大米出来,家里就没米吃了。’
‘恩,哥哥知道了’看来小小真是个懂事早熟的孩子。虽然小七也知道家里的白米熬不到新米出来,但还是为了自己和小小的身体着想,煮了米饭。餐餐吃粥身体哪里吃的消啊。以后自己一定要让小小和自己过上好日子。夹了一筷子青蛙,小小吃的很欢,但夹了几筷