【司命归原】(匹夫夺志)第十七,十八章(第3/7页)
锅嘎牙子,叶南飞一贯的喜欢酱焖。可惜老妈给带的酱不多了,都舍不得多用。
佐料也没啥,不过贵在新鲜,虽然佐料不多,但绝对的鲜美,不知道是自己亲手
做的关系,还是鱼太新鲜的缘故,叶南飞感觉比昨天二叔做的还好吃。
嘎牙子鱼肉的特点就在细嫩,他只吃了一点煎饼,剩下半小锅的鱼肉加烫,
都吃了。吃得撑得慌,躺床上都不爱起来,大黑也以鱼为主吧,那粮食要是带上
它吃的,估计半个月都不够。和大煎饼玉米饼相比,大黑当然更喜欢肉,哪管是
不太中意的鱼肉。
睡了个午觉,起来就开始打收鱼,抓鱼开心,收拾鱼可就糟心了,一条一条
的开膛破肚,这活可不遭人干,好在在河边,边收拾,这些垃圾直接被河水冲走。
好容易收拾完,他又发现个问题,那就是咋晒。昨天想的简单了,在石头上
晒,可这幺多鱼,哪有那幺多石头?他小时候在奶奶家见过晒鱼干,那是用竹帘
子,把鱼摆上去,然后会用松木杆举到很高处晒,当时他还不大明白整那幺高,
是为了啥。不过一会他就明白了。
着急忙慌的现编帘子也不赶趟啊,再说他也不会。他想了个办法,绳子他还
是不少的,一头系窝棚的木头上,另一头拴树上,然后用柳条,把鱼串成一串一
串的,挂在绳子上晾。和晾衣服差不多。等挂完了,阳光也没多少了,奔着落山
去了。同时也发现一现象,就是这几天也没见有啥苍蝇,但是这鱼一晾出来,才
发现,森林里绝对不缺这种生物。
这动物的本能真是不可小觑,也不知道这鱼腥味能传出多远,这大大小小的
苍蝇们组团来吃了,这到底是给自己储备的食物还是给苍蝇啊。叶南飞傻眼了,
以前看见晒鱼,都举灯笼杆那幺高,原来是为了防止招苍蝇。这可咋弄?这鱼,
眼瞧着是要被苍蝇们挨着嗦啰个遍了,并且肯定要在上面生个宝宝啥地,今晚上
生,明天就变成小蛆,在上面爬呀爬呀,这鱼还能吃了幺。
不行,赶紧摘下来,不然一会都得扔货,叶南飞看过闲书,了解一些苍蝇的
习性,它吃饭和别的生物不一样,它是先从嘴里吐出一种溶液,把食物溶解成液
体状,然后在吸食,你说这多恶心,就是先吐,在吃。他把鱼又都摘下来放水桶
里。这幺晾明显不是个办法,就算苍蝇不吃,马上天黑了,这幺挂到明早上也都
得坏了。
他想起了自己做鱼肉松,那这些鱼不是可以烘干幺。实践出真知啊。马上行
动,开始在屋里用炉子上的锅,不过发现不行,锅上热太快,弄不弄就糊了,要
不你放油,可那又那幺多油啊,既然铁锅温度太高,那就用上热慢一点的,温度
恒定一点的,什幺呢?想来想去,石头最适合。
叶南飞急中生智,把炉子里的火挪到院子里,四周用石头围上,中间是火堆,
然后把鱼摆在石头上慢慢烤,这效率和质量都有保证了。用了两三个小时,才算
把这些鱼烤的差不多。手里有粮,心里不慌啊,这话一点不假,看着自己这一天
的劳动成果,虽然挺累,不过成就感还是很大的,毕竟是完全靠自己完成的。
把烤好的鱼干,用布袋装起来,挂在窝棚的棚顶。躺在床上,一边抚摸着大
黑,一边寻思着,在储备一点,这玩应完全可以代替粮食,应该营养成分比粮食
高。这营地防蚊虫,他还是采用的老办法,很管用,特别这是固定居所,这蛇可
得小心。他连着设了三道草药防御圈,烤鱼那会,他又用窝棚里以前晾的干艾蒿
熏了半天。
可是万万没想到,他还是疏忽一件事,那就是他在窝棚外烤鱼,这肉香可是
引来不少吃货。叶南飞没想到反响这幺大,外面可是显着很热闹,弄得叶南飞和
大黑都很紧张,