这些活虽然看起来简单，但是要真正做起来其实还是很难的，尤其是要做的好做的令人满意，他们最开始上手都摸不着头脑，像热锅上的蚂蚁一样不知道该怎么办，好在慢慢的就好了，林宛让他们在酒楼学习也是很重要的，他们之中虽然有些人是做过伙计的，但是大多数都还是第一次，而且那些做过的也不怎么样，完全不符合标准。
这几天林宛上午是让他们在酒楼练习学习，熟悉一下酒楼的环境，午饭时间过了之后那段空白时间林宛就用来训练他们怎么说话，怎么微笑，怎么举止得当，端盘子该怎么端，倒水要注意哪些，要怎么让客人开心，怎么推销酒楼那些菜，尤其是那些比较贵的菜。
他们一个个都学的比较认真，就怕林宛会辞了他们，当然林宛对他们该严格的时候就严格，该夸奖的时候就夸奖。当然这段训练时间里，林宛没有给他们开工钱，但是会包吃，家里离镇上比较远的也可以住在酒楼，他们也都还满意，没什么说辞不满。
经过二十多天的刻苦训练，这十个伙计可以说是完全变了样子，完全不像是当初最开始进酒楼那个慌乱的样子，现在的他们可以说是训练有素，当然比起店里杨欢他们五个还是有一些差距的，不过已经很不错了，毕竟在这么短的时间里能成这个样子真的是很努力了，剩下的就是以后找酒楼慢慢锻炼了。
至于找厨子这事，林宛也贴了广告出去，来应聘的也很多，只是出众的却没有几个，来应聘的都要在酒楼大师傅那里过关才行，找厨子这事林宛交给了大师傅，他现在的手艺真的和林宛所差无几，甚至好多都能做的比林宛好，林宛只胜在她有很多他们没见过的菜品。
当然基本上没有几个能在大师傅手里过关，过关的一两个又只会做那几样拿手菜。不过也没办法，只得慢慢来，这几天大师傅都在手把手教他们两个，当然是从简单的做起，过关了再教主菜山药相关的菜式。
大师傅还把他早年收的一个徒弟给拉过来了，本来他那徒弟是在镇上另一个酒楼当厨子的，只是在大师傅的威逼利诱下也倒戈过来了。
现在加上大师傅也有四个厨子了，不过林宛对那两个厨子还不是很满意，决定先让他们在镇上的酒楼做一段时间好了，让现在酒楼的其中一个厨子跟着去京城，到时候等他们熟悉适应了再把他们调到京城来。
☆、五十八章
转眼之间便到了腊月二十四，这天是林宛决定好的所有人去京城旅游的日子。昨天晚上林宛和她娘便已经把东西都收拾好了，就准备今天早上启程去京城了。
早上很早林宛就起来了，还是照例穿上衣服去外面跑了几圈，简单的吃过早饭后，庄扬帆他们一家和陈安之娘两也过来了，酒楼因为还没关，所以由林力这几天管理着，这一次除了林力所有的人都去了，庄武上次也没去成，因为家里还养了猪和鸡鸭，要有人照顾才行，但是这次，因为要去京城，他们已经把那些都早早的处理了，猪和鸡该杀的都杀了。
加上陆学恒和大山叔的话一共十一个人，因为家里已经有一辆马车了，但是不够，所以又叫了两辆马车。浩浩荡荡的一路人开始往京城走去。
这一次还是几个孩子坐一个马车，陈安之、庄扬帆、陆学恒加上庄远航四个人一个马车，林宛还有商晴加上林晨曦一个马车，当然是大山叔来驾马车。另外就是庄武叔加张燕和刘云娘一个马车。
坐在马车里，不知不觉便想到了上次去京城的情景，那时候林宛和纪凌他们坐一个马车，她还记得很清楚，就是那次纪凌向她表明了心意，想到那次，林宛不禁失笑，没想到转眼之间时间便过了这么久了啊。
久到她现在都不知道他人在何处，久到她都已经这么久没见到过他了。这段时间里，她每天一睁眼便是强迫自己忙碌起来，强迫自己不去想他，不去想和他在一起过的那些日子，不去想他对她说的那些情话，不去想那些不好的事情，她离开京城这么久，他没有给她写过一次信，没有一点消息。她不想去胡思乱想，不想去胡乱揣摩。
一路上走走停停，下午的时候便到了京城。这次还是住到了纪凌他们的别院，没办法啊，在京城还没有自己的宅子，林宛决定这几天便花时间去看看有没有合适的宅子，看到合适的话便买下来，毕竟