李雪工作的地点是一间名叫如意餐厅的小型饭店,是个不算太大的二层楼。一楼的面积在八十多平米左右,整齐摆放着十余张方桌,店面虽然很小,但是收拾的还不错,貌似很干净,这一条对于餐饮业来说十分重要。
老板娘是个三十五六岁的女人,名叫程蕙,她身量不高,容貌极为普通。但是身材很丰满,一走路胸前两个大肉球就会颤个不停,波涛汹涌。她像车马行老板看牲口一样的目光,在我身上审视了一下,问:“你多大了?”
我摇头,继续装哑巴。
李雪忙解释说:“他不会说话,也没有家,得需要在咱们店里住宿。”
程蕙说:“哦,是个哑巴,这样吧,供吃供住,每个月六百块,你问他同意吗?”
我点了一下头。
李雪笑着说:“他同意了。虽然他不会说话,却可以听懂我们说什么的。”
程蕙说:“这还不错,这两天刷碗都给我累坏了,可算是找到人了。对了,他叫什么名字?”
李雪说:“这个……我也不清楚。”
程蕙又看了我一眼,说:“这家伙呆头呆脑的,我看就叫他阿呆好了。”
李雪看着我,说:“你听明白没有,以后你有名字了,叫阿呆。”
我傻呵呵的点头,笑了一下。
程蕙说:“阿呆,你今年多大了?”
我竖起三根手指。
程蕙点头说:“哦,三十岁。”她拍了一下手,说:“大家都过来一下,咱们店里面来新人了,我给你们介绍一下。”
正在打扫卫生的两个年轻女孩先走过来,厨房里又出来三位中年妇女。程蕙把我介绍给她们,两个女孩都是和李雪服务员,大概也都是十七八岁的样子,一个叫吴丽,另一个叫程美芳,长的都可以,不算难看,挺白的。
那个程美芳是老板娘程蕙的侄女,负责在吧台收款结账的,工作相对于李雪她们两个要轻松一些。
三个中年妇女分别是赵姐石姐王姐,都是后厨的工作人员,赵姐是菜墩,另外两位负责蒸包子,煮粥,烙饼等等工作。
据程蕙说,还有一位叫周刚的厨师,还没有来,他比较特别一些,是九点钟上班,晚上九点钟下班。
程蕙把一套雪白的工作服递给我,说:“你赶紧的,去卫生间把衣服换一下,不然就凭你这身脏衣服,也不会有人到咱们这儿来吃饭了。”她把手朝后面一指,说:“那儿就是卫生间。”
我接过衣服走进了卫生间,脱下身上的破旧衣服,换上了那身干净有着洗衣粉香味的工作服,把手机钱包从旧衣服里掏出来,放进工作服裤子口袋中。电话已经关机,这段时间我要和外界断绝联系,不过,口袋里放着这些贵重东西,若是被人发现的话,很容易引起别人的怀疑,应该把它们寄存起来才好。手腕上价值十六万多的劳力士手表也被我摘下来,放到另一侧裤子口袋,将那套旧衣服扔进纸篓里,我走出去。
套上李雪递给我的围裙,我这个有着百亿家私的超级富豪,心甘情愿的当起了洗碗工。六点钟的时候,来饭店吃早餐的人开始络绎不绝,李雪和吴丽按照客人的吩咐,脚不沾地的把稀粥,小笼包烙饼等各种早点端过去,又随时把客人用过的碗盘撤下来,送到水池边,没一会儿,就摞起很高一摞。
我的工作也开始变得忙碌起来,两个大水池加上一段案板就是我工作的平台,两个水池里都放满水,一个水池里倒上一些洗涤剂,另一个水池里面是清水。若是别人洗的话,会将盘子一个个用洗碗布在有洗涤剂的水池里刷洗,放进另外清水池里冲一下,然后捞出来就可以了。但我不是这样做的,我用不着一个个清洗,而是把一大摞碗盘放进带有洗涤剂的水池里,右手往水池中一放,催动内力,里面的水开始旋转起来,形成强劲的水流,自动冲刷着那些碗盘,有点类似洗衣机的性质。不过,水流比那要强劲的多。只几秒钟,几十个碗盘上面的油渍即被冲洗的十分干净。
由于水池上面都是泡沫,所以,别人并不能看见发生在里面奇妙景象。我把这些碗盘捞出来,往清水池里一涮,捞出来。在放到案板上的一霎那,已经用通天神经的内力将它们烘干,上面没有一点水渍,非常洁净。