219. 仪式(第2/2页)
里装糖。
农村请客很讲究亲戚的排位,主要亲戚要依序安排一、二、三、四个席位就座。
一号桌安排给了新郎新娘,还有迎亲送亲的女的。一共十个人,取“十全十美”之意。
二号安排了送亲的男的,和孙刚的舅舅叔叔伯伯。
如果安排错了,轻则遭怨,重则遭骂,碰到爱挑理的人甚至会闹得席无宁时,不可开交。
孙刚的大伯是老知客了,很多人办喜事都请他,所以很有经验,不会出现这种情况。
主要席客坐好后,其他的客人才能入席就坐。
操办酒席实际是从头一天就开始了,因为有的菜肴当天是来不及准备的。比如卤的猪肉,蒸肉、整鸡子、整鱼等等。
吃席之前要先放鞭炮,一到中午12点,一阵鞭炮声响起,这就证明可以开席了。
这时,一群半大的年轻小伙子端着条盘,开始往各桌分发筷子、碟子、勺子之类的。
鞭炮响过,孙爸拿着话筒向来参加婚礼的亲朋好友致礼,在司仪的一声令下,之后才能开始吃席。
一号桌上,每上一盘菜,都得先给新娘夹菜、倒酒。上完第二轮菜后,厨房就不上菜了,端菜的笑着说锅冻上了,需要红包,讨个吉利。
孙刚从口袋里拿出几个红包,放到条盘上,等会他们就会继续上菜。
吃完第六碗菜后,菜又停了,这时孙刚和赵涵就起身,挨桌敬酒,取“六六大顺”之意。
菜上至半时,孙刚的爸爸和叔叔开始向前来参加婚礼的男宾客们敬酒,亲切地说道:“大家都吃好喝好啊!”
孙妈和几个婶子则领着赵涵向女客人散发毛巾,并向赵涵介绍前来参加婚礼的人的身份。
……
( 幸福的小农民 p:///0/430/ )