的是太好了，她们都被养叼了。
“是的，我真的是希望有一天也能像晓莲那样做得一手好菜。”张瑶晴本人其实是比较喜欢呆在厨房做菜的，所以她每次看到晓莲在炒菜时，都是特别的认真，将每一个步骤都都认真的记在脑子里。
等一下正好可以给她试试看这段时间学的成果，也好想知道现在她的厨艺有没有进步。
两人将菜都摘好了之后，就到院子里打了井水一起将菜全都洗了一遍，今天的晚上要做的菜还是比较的简单。
就只有黄瓜、西红柿，大青椒，豆角还有菜心，还有一些韭菜，一只鸡，不过这些的份量却是足够一家人吃了，因为这些菜的做法都是比较的简单，所以张瑶晴她们三人也不怕会做不好。
今天晚上她们要做的也就是凉拌黄瓜，西红柿和大青椒炒蛋，豆角炒鸡肠和鸡杂，蒜蓉菜心、韭菜煮鸡血以及香菇炖鸡。
虽然才六个个菜，但是因为每个菜都摘了许多，也不怕不够吃，更何况中午炒的菜还剩了好多，这天气热起来后，晚上都不能留菜了，因为就算留菜了第二天也全都不能再吃，全都变味了。
将所有的菜都洗好了之后，季怡涵烧的水也开了，张瑶晴就将那鸡给杀了，然后再用开水将鸡泡过一下后，就开始拔毛。
这鸡毛家里都是不用的，一般都是将鸡清理后，这鸡毛就当作垃圾一样的丢掉，不像鸭毛，还可以用来卖钱，听说那价钱都还很高，可惜的是现在家里都没有想要养鸭子。
现在家里的生活条件好起来了，也没有见过晓莲买过一次鸭子回来，不知道是她不喜欢吃还是怎么回事。
等所有的菜都全部洗好切好了，饭也开始煮上了，然后今天则是由张瑶晴来炒菜，她先是将那鸡给装到那沙锅里再让季怡涵烧为来炖上，然后才开始将那几样样都炒了。
赛龙舟是端午节的一项重要活动，在我国南方很流行，它最早是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源可追溯至原始社会末期。
传说，很久以前，西岸没有河流，只有一条又小又脏的水沟。一天，有个打鱼人在水沟里网住了一条小蛇。这条小蛇十分奇特，尾部有九片闪耀的鳞片。当渔人把手触向鳞片时，蛇眼里闪着乞求的光芒，十分可怜。
渔人顿生恻隐之心，抚了一下它的鳞片，就把它放回了水沟。谁知那九片鳞忽然落了，小蛇长身而舞，化为一条小龙。
原来，它是一条上天的神龙，因触犯了天条，受玉皇大帝处罚，变成这模样，它的尾巴上被加了九把锁─就是小蛇尾上的九片闪耀的鳞。
玉皇曾言：“这锁要打开，除非得到人的阳气。”刚才渔人无意中竟打开了小龙身上的千年枷锁。小龙为了感谢渔人，在水沟里不停地翻动，并从口里不停的喷出水来，灌注在小水沟里。
慢慢地，小水沟变成了大河，河水为西岸带来了五谷丰登。为了纪念这条神龙，人们把沿河的村子称为龙头寨，上龙首等村。在神龙升天这一天，也就是端午节举行赛龙舟，以示庆贺。
而谭氏走到河边的时候，那河的两岸此时全都站满了村里的乡邻，听着那一阵阵的打鼓声、吹喇叭以及那敲锣的声音传来，还有那参加的选手们的不断呐喊，两岸的村民们时不时的鼓掌。
谭氏顿时也被这热闹的气氛给感染给，也不急着去找三个侄子，而是也跟着走到那河边观看了一下参赛的选手们在训练。
村里可能是因为比较穷的原因，就只有五只龙舟，不过每只船头上都安装有各式各样的木雕龙头，色彩绚丽，形态各异，有金龙、黄龙、白龙、乌龙等。
等到那比赛的开赛号令一响，只只龙舟犹如离弦之箭、出山之虎，奋勇争先，一往无前。
每只船上鼓锣喧天，喊声阵阵，你追我赶，力争上游。河岸两侧人头攒动，万众欢腾。前来呐喊助威的观众，群情激昂，欢声震天。扣人心弦的龙舟竞渡，把端午节的节日气氛推向了高潮。
谭氏也跟着两旁的村民们一起的呐喊助威，现在她才知道，为什么她那三个孙子每天都想要往这里跑，原来这里当真是热闹，以前的时候虽然知道有龙舟比赛，不过家里都有一大堆的事情要忙，她哪里还会有心情来看这个比赛。