入花椒粒，1/2的姜片，五花肉，煮15分钟左右，至筷子可轻易戳进肉内即可捞起；马蹄去皮切块，备用；五花肉捞起后，待冷却至不烫手时，切成小方块（大小随意）；
将五花肉均匀下入锅中（不加油），中火，将肉煸至金黄色，将煸出的油留一点做底油，其它的倒出（倒出的油炒青菜可以用的）；转小火，下一勺白糖，慢慢炒至糖融化；糖色炒出后，转大火，下入蒜片姜片，八角葱段炒香；下入马蹄，加适量盐调味，翻炒均匀；
加入适量开水，水量没过食材即可，烧开后转小火炖煮，汁儿快收干时加适量老抽上色，不停翻炒，将汁儿均匀裹在食材上，最后撒上葱花即可。
还做了一条红烧鱼，水煮瘦肉片，酸辣土豆丝，凉拌黄瓜，素炒菜心和西红柿蛋花汤，八道菜每一样的份量都非常的足，农村人很少吃到肉，在看到肉的时候都是会特别的谗，这段时间来，晓莲是隔着一天就会做一次鱼，至于鸡肉那些的每次都说是抓那山上的野鸡，家里人倒了是不怀疑。
把饭菜做好后，天已经开始暗了下来，因为今天爹和三个哥哥去地里比较晚，所以忙到现在都还没有回来，晓莲和三个嫂子把厨房收拾干净后，就开始坐在餐桌旁静等父亲他们归来。
三个小侄子不知道是真的饿了还是嘴馋，那小手时不时的就去抓那碗里的肉吃，在看到小姑姑望过去后，又开始低着头嘴里还一直叫着：“你看不见我，我没有偷吃！”
不过看到他们那么可爱，三个大嫂倒也是没有说他们，只是把他们抱在怀里，不让小侄子再偷吃。
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( 随身空间之极品村姑 p:///0/375/ )