据说近日上京城里新开了一家酒肆。
据说这家酒肆里的酒极烈极美,半里外便能将人的馋虫勾起来,非得去饮上满满一大海碗不可。
据说这家酒肆只蒸最烈的烈酒，能撑过三碗的，都是勇士。
城里人都说,酒肆主人实在太会做生意，先是用烈酒勾起了太祖嫡长孙完颜合刺的馋虫,又勾起了皇帝长子完颜宗磐的兴趣。这两人一个是准太子、另一个也是准太子,每天都在比赛谁饮的烈酒多。饮到后来,酒肆主人居然说，烈酒已经耗完，两位大王还是明日再来罢。
“蒸！”完颜合刺梗着脖子红着脸,豪气冲天。
酒肆主人苦着脸说道，蒸酒需要消耗大量的粮食。
“买！”完颜宗磐红着脸梗着脖子，豪气干云。
酒肆主人继续苦着一张脸说,买不到。
“以本大王的名义去买！”两位明显喝高了的金国顶尖贵族异口同声。
有金国大王出面,酒肆的粮食来源，从此便不用发愁了。
酒肆主人为了感谢二位大王厚爱,特意赠送了满满两坛子烧酒，烈得灼人。两位大王饮得兴起，索性将亲朋好友麾下部将们一并叫了过来，不醉不归。要知道，上京城里可是没有宵禁的，一群大老爷们光着膀子喝得兴起，彻夜不归也是常有的事情。若是累了，酒肆中还有下榻的地方……
渐渐地，这间酒肆变成了极乐的窝窝。
酒肆主人数银子数得合不拢嘴，给诸位大王的孝敬也是流水价儿似的进献。甚至有些大王拍着胸脯说，他们不喜欢金子，只喜欢美酒，若是酒肆是自家开的，那真真是再好不过的事情。没过两天，酒肆主人立刻又开了几家酒肆，双手捧了进献诸位大王。
一时间，上京酿酒饮酒之风甚重，甚至渐渐传到了金国其他州府去。
蒸酒，是需要耗费粮食的。
愈烈的酒，就愈是耗粮。
渐渐地由夏入了秋，秋粮也源源不断地送往上京，紧接着又有大半被用来酿了酒。因为据宋人说，酒越醇越香，越醇越美……若是泥封上二十年的女儿红，那当是一件绝世的珍品。
如此再没有什么好说的了，酿罢。将二十年、三十年之后的酒都酿出来，以便子孙后代畅饮。
渐渐地金人学会了遛马逗鸟、学会了蹴鞠相扑、学会了……上京城里熙熙攘攘夜夜笙歌，比起昔日汴梁，居然也不逞多让。
前些日子宋国使臣前来议和时，面对上京满目的繁华，简直要惊掉了下巴。
其中，为首的秦桧秦大人还亲自到酒肆中点了一坛子女儿红，拈着三绺须浅浅抿了一口，摇头晃脑地说道：“颇有我大宋贡酒之风！”
紧接着议和副使万俟卨万俟大人也应景地吟了一篇赋，正正的太学体，引得随行百官连声惊叹。
酒肆的帘子后头，柔福帝姬冷眼瞧着，噙着一抹极淡极淡的微笑。
“东东东东家！”小伙计忽然一溜烟儿跑了进来，双手捧着帖子，连声叫嚷道，“大皇子说了，要在咱们酒肆里包场，与宋国使团议和！”他跑得急，额头上渗出了细细的汗珠，却掩饰不住满脸的兴奋之色。
“大皇子？”酒肆主人，也就是赵瑗本人，凉凉地笑了一下，“是宗磐，还是合刺？”
“是是是合刺大王！”小伙计激动得连鼻尖上都冒了汗珠。
“我晓得了。”赵瑗微微颔首，吩咐道，“去将窖中最好的酒取出来，然后清场。呵，宋国使臣居然会答应在这种‘低劣’的酒肆中和谈，也真是……”最后几个字音模糊不清，但她的眼神，却是愈发的冷了。
“管他呢。”小伙计撇撇嘴，“只要咱们大王乐意！”
是啊，金国的大王们，是从来不介意这些繁文缛节的。
莫说在酒肆里接见外国使臣，纵使在酒肆里谈论军机秘闻，也断没有人会斥责半句。
赵瑗轻轻点了点头，道：“去准备罢。”她说着，想了片刻，又问道，“上回账房说，咱们酒肆里，还剩着多少粮食？”
“约莫两千来石。”小伙计挠挠头，小声嘀咕道，“近日蒸的酒可真是烈，足足比上个月多耗了一倍的粮呢……”
赵瑗又笑。