第504章 烤干酪辣味玉米片vs玉米炖排骨(第2/3页)
饭神器等等美味辣酱都重新制作出来的，只不过老干妈辣椒酱的制作秘方即便再上一世都是机密，网络上觉悟流传，叶垂要让这种上一世最出名的辣椒酱重见天日还需要不少的努力就是了。
过水后的肥肠落入干锅内，顿时激起阵阵水雾，一阵浓密的香味撒发出来。
这香味传到旁边三位评委的鼻子中，其中一号三号评委都是男人，他们脸上露出了一副享受的表情，但二号评委是女人，她看着正在叶垂超过内上下翻飞的肥肠，眉头却是皱了起来。
“丽安娜，怎么，看你的样子似乎并不喜欢叶厨师做的这道菜？”一号评委看到二号评委的表情，忍不住询问道，“难道你对肥肠这种食材没办法接受吗？要知道，现在在世界各地肥肠都已经是一种十分普遍的食材了。”
“不，不。”二号评委摇了摇头，“我可以接受肥肠，但这种食品的脂肪含量太高，食用的话对人体并不健康，而且你看叶厨师做菜还放入了那么多的油，华夏的美食向来都会放入很多的油还有亚洲人常常使用的酱油，这菜的味道虽然很不错，但我却有些害怕享用它们。”
“我们美国人的披萨和汉堡同样也不属于什么健康食品，但美味却是绝对无法否认的，我现在对叶厨师的这道菜可是十分保持期待的。”三号评委笑着说道，这是个胖子，显然是那种要美味而不要健康的一类人。
二号评委露出一抹鄙视，对三号评委的美食观不以为意，眼睛却是又看向了罗伯特：“罗伯特先生虽然同样做的是肥肠，但我认为他的肥肠沙拉就是一种最健康的美食，让我十分的期待。”
沙拉是一种西方食品，是由绿色的有叶生菜加以调味品做成的菜肴。
从各方面来说，沙拉可以说都是最健康不过的食品了。
罗伯特虽然将肥肠这种最不健康的食材跟沙拉混合在一起，但身为九星厨师的功力，却让他将这种看起来风牛马不想干的食材混合的十分完美。
肥肠经过了一遍又一遍不厌其烦的过水，试图将肥肠的油脂完全滤净，再用几种香料进行腌制以此来除味，洋葱、生菜、西红柿等几种新鲜的蔬菜也进行了认真的调理，调制沙拉的酱汁也是进行了特殊处理的，清新而美味。
这道菜十分简单，但在罗伯特的手中却仿佛变得十分的繁复起来，但不用置疑的是，这道肥肠沙拉绝对是一道令人期待的美味。
就在叶垂跟罗伯特的两道菜即将要完成了的时候，距离一号考场不远处的另外一个考场，五号考场内，一场厨艺比拼已经临近结束了。
这场厨艺比赛的一方赫然就是曾经在叶垂的手下铩羽而归的曼尼普利奇特。
而他的对手也是叶垂的熟人来自华夏井家楼的主厨，陆三金。
井家楼可以说满汉楼之下的第二大饭店。
在满汉楼横空出世之前，井家楼更是已经连续三年被誉为华夏第一饭店。
陆三金的厨艺可想而知。
可惜的是，他参加超级厨师大赛第一场遇到的对手就是曼尼普利奇特。
从一开始，他就对这场比试就没有多少信心，但依然全力以赴。
两人比赛商量的题目是玉米，用玉米作为食材制作菜肴。
而曼尼所做的美食是一道在墨西哥十分流行的美食小吃，叫做烤干酪辣味玉米片。
陆三金所做的美食，则是一道玉米炖排骨。
两人的菜肴都已经完成，端上了评委桌。
陆三金擦了擦额头上的汗水，看了一眼曼尼普利奇特所做的玉米片，眼中闪过一丝坚毅之色。
当初知道曼尼要做的是这种小吃之后，陆三金感觉自己收到了侮辱，这种厨师大赛上，他没有全力以赴，竟然做这种看起来简单而且在墨西哥随处可见的食品，这是对他的轻视。
原本没有多少可赢信心的他，此时已经鼓起了斗志，就冲着曼尼的轻视，他也要赢给对方看！
玉米炖排骨这道菜中，玉米是选用的鲜玉米，玉米粒是他一颗颗剥下来的，此时的玉米质地柔软，清香可口，有一种令人着迷的鲜味，跟排骨炖在一起，既可以增加排骨的鲜香，又可以无形中减去一些排骨的油腻，相互弥补，菜式虽然简单，但绝对要强过曼尼所