，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。色香味俱全，深受人们喜爱。制作这道菜的诀窍是：慢火，少水，多酒。
关彤彤笑道：子昂真是有口福，听说伯母在做菜上面很费心。
石佳毫不掩饰说道：做父母的，能给孩子的不多，没有豪宅豪车给孩子，只能在吃住上多补偿点回来。
真羡慕子昂，有个好妈妈。关彤彤由衷说道。
石佳笑笑，继续说道：今天的第三道菜叫‘龙井虾仁’，虾仁以龙井茶的嫩芽烹制而成，这是我们临安地方特色的汉族名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在淮扬菜中堪称一绝。‘龙井虾仁’选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，茶叶碧绿清香，虾仁肉白，色泽雅丽，滋味独特。
关彤彤惊叹：哇，还没吃，光听着伯母讲，我就差点流口水了。
哈哈，光看着你，我也是差点就流口水了。陈子昂忽然出现在厨房里，他刚才本来也在，回去接电话了，这会儿接完才再进厨房来，手里捧着一个厚厚的本子。
听到陈子昂的话，关彤彤脸红扑扑的。
电话里，两人的时候，口花花也就算了，在石佳面前，也这么不羞不臊，她是有大家闺秀风范，但脸皮也还是很薄的。
关彤彤羞得抬不起头，石佳却是偷偷朝陈子昂眨眼，宝贝棒棒哒。
陈子昂扬了扬手中的笔记本子，对关彤彤说道：我要下楼去做笔买卖，彤彤，你要不要也跟着去见识一下？
关彤彤正羞涩得不知道怎么跑掉，闻言连忙抬起头来：我去我去。
说完她又有些不好意思跟石佳说道：伯母，我跟子昂去长长见识，辛苦您自己忙了。
没事，你们去吧，记得早点回来。石佳摆手。