当刘旭回到厨房内的时候,看了看被腌制的九斤黄鸡,发现盐已经渗入肉中,刘旭点点头,这样的鸡用来做《一品鸡刚刚好。
鸡准备好后,接下来就是调料了,香油姜片大葱段,还有就是香葱沫,都得率先准备好,看到调料准备完毕,刘旭开始起火。
做之前,首先先把枸杞子泡发10分钟,以备后用,接下来就是将姜片葱段塞入九斤黄鸡内,并在碗底放入一些姜片,用来提味去腥,将这些准备好后,便可以下锅了。
将摆好的九斤黄鸡,放入蒸锅大火蒸,本来做这道菜,用三黄鸡蒸10分钟就可以,不过现在用的是正宗的九千岁,所以时间要稍微久一点,在十五分钟左右才能熟透。
不过现在刘旭更担心的是,外面的大明星是否能吃完。
做好这一切以后,刘旭看看大厅内的钟表,记住时间后,又走出了厨房。
不得不说夏天的厨房,不是这么容易能蹲守的住,哪怕是雨天,也太焖热了,看样子是应该给厨房配备空调了刘旭默默的想到,不过又担心空调的温度会影响做菜的品质,想到这刘旭只能无奈的摇摇头。
当刘旭走出来后,明显的一楞,因为他发现大明星的怀里,不知道什么时候多出了一条狗,而且还不是陌生的狗,正是他昨天发现的那只小机灵鬼。
小家伙你什么时候过来的?这时刘旭出声的问道,原本正在赵丽影怀中的小家伙听到刘旭的声音,顿时挣开赵丽影的怀抱,跑向了刘旭,它可是还记得,昨天就是刘旭喂它的肉。
原本陪小家伙玩的很开心的赵丽影,看道这头没义气的狗,顿时撅起了樱桃小嘴,眼睛死死的盯着刘旭的怀中。
看到怨气这么大的大明星,刘旭此时也是一阵尴尬,不过这个小家伙可不追星,完全没有理会大明星幽怨的眼神,只是伸出舌头添刘旭的脸。
它是你养的狗吗?很可爱,这时赵丽影虽然不满这小家伙的行为,但还是出声的问道。
不是,我也是昨天给了他两块肉,才算认识它的,看它的毛发,是应该有主人的这时刘旭轻声的回答道。
听到刘旭的话,赵丽影更加不满的看向了刘旭的怀里,要知道就在刚才,这小坏蛋从她这里已经骗走了大半盘浇汁羊肉了,她自己吃的,还没有这小家伙多那,谁知刘旭一出来,它翻脸不认人了。
小家伙可能也是知道,冷落了刚才喂它食物的金主,所以又顺着刘旭的衣服跳了下来,跑到赵丽影身边,添了添她的手,顿时让赵丽影的脸转阴为晴,又开始笑着逗起了它。
刘旭看到这种情况,不由的无奈的摇摇头,这小家伙太会见风使舵了,这看脸的本领,比人都强,这真是成了精的狗。
出来便看见这小家伙,刘旭也很是开心,抬头看了看表,发现时间也差不多了,到了厨房刘旭用洗洁精洗洗手,虽然小家伙看上去干干净净,但是这里是厨房,卫生要在第一位。
打开锅盖,一阵肉香随着蒸汽飘散开来,让刘旭精神一阵,看到锅内的九斤黄鸡,此时整体通黄发亮,调理分布均匀,刘旭用筷子轻轻一碰,肉随着力道向下陷,而拿出筷子时,又玩好如初,肉熟透而不烂看到这,刘旭满意的点点头。
旺旺刘旭向脚下一看,不知道什么时候,这小家伙的狗鼻子,闻到了香味跑了过来。
赵丽影也随着小家伙来到了厨房门口,趴在门框前,看着厨房的刘旭。
歪歪,小家伙可还没好,现在可能吃的哦,刘旭用脚逗了逗小家伙说道。
谁知道这小家伙并没理会刘旭所说的话,只是咬住刘旭的裤脚不松嘴,这一人一狗的行为,看的门前的赵丽影,发出咯咯的笑声。
刘旭也知道这小家伙的赖皮属性,也就没在理会他,任凭他咬住裤脚,现在可是到了做《一品鸡的关键时刻。
刘旭将准备好的香油,准备浇淋在这九千岁身上,这里就要考验技巧了,这浇多少是有定数的,怎么才能浇的更均匀,才是考验一个厨师的功力。
赵丽影就在好奇看着刘旭操作,只见这时刘旭拿起香油瓶,在空中一抖,并没有什么花哨,就迅速的放下了油瓶,让赵丽影不由的有些失望。
原本赵丽影以为,这家伙做菜这么好吃