果然有一个美食家老爸的餐厅老板是不幸福的，因为他们的经营成本因为老爸的义务监督经营成本直线上升，食材用的都是新鲜货色，至于是不是有机食材曾巩到不担心，一个米其林二星级餐厅，如果仅仅是普通食材的话，绝对会被米其林总部收回二星评级的。
曾先生，感觉怎么样？哈里斯有些紧张地问道。
哈里斯作为一个美食家总喜欢品评他到过的每一个餐厅的味道，而儿子的餐厅他更喜欢的是，拉着每一个认识的美食家来到大西洋城品评儿子的餐厅，这次也不例外，这不正拉着曾巩，希望他给一个中肯的评价。
曾巩放下手中的刀叉，喝了一杯水让自己口中的食物完全咽下去才说道：这里的食材用的还不错，都非常的新鲜，我想哈里斯先生从中费了不少力气吧。
我认识的朋友比较多。哈里斯微微皱了下眉头，很明显对曾巩评价很不满意，食材很新鲜这是什么评价。
哈里斯先生，餐厅的味道真不错，这是我吃到的最正宗的法国大餐之一。托马斯看到哈里斯的不愉，赶紧补助地说道。
反正在他的眼里，一个餐厅的味道只有好吃和不好吃两种味道，反正这家餐厅的味道非常适合他的口味，他感觉吃得很愉快，最主要的这次不用他自掏腰包。
哈哈，哈里斯，怎么样我的评价没错吧，你儿子和你一样只有吃的天赋，这做的天赋可真是差点儿了，虽然比你强大多了，这都是戴维斯牧场的食材新鲜才掩盖了他手艺上的不足，我看你还是劝你儿子请一位大厨吧，比如在隔壁做日本料理的，虽然品质上让人很不齿，手艺上还是没得说的。坐在身边的马克忽然大笑起来，几年前他就做过这样的评价，没想到今天有人给了和他同样的评价，看向曾巩的目光陡然变得心心相惜起来。
哈里斯闻言老脸一红，带着几分尴尬，犹自不甘心地给自己辩解道：我这不是想听听大家的意见吗？
难道我儿子的厨艺真的很一般吗，曾先生？随即哈里斯又看向了曾巩，显然内心深处同意他的评价，但也不怎么甘心。
我们中国人有一句话，叫做熟能生巧，意思任何东西在不断地熟练下都能够升华，你儿子如果能够专心的做一名厨师，我想他的厨艺还会提高的，我虽然不知道他的天赋如何，但他的心没有在厨艺上，技艺怎么会不断地提升呢。曾巩摇了摇头，看到哈斯里殷切的表情，还是忍不住地提出了自己的看法。
曾先生，你的意思是小哈里斯在厨艺上不够诚心？马克闻言一亮，这也是他几年来困惑地问题，虽然他嘴上说小哈里斯在厨艺上没有天赋，但他知道经过十几年的历练，就是块顽石现在也热了吧，可小哈里斯呢，除了最初的几年有进步之外，现在已经裹足不前了，甚至厨艺还有倒退的嫌疑。
曾巩点点头，又接着说道：我们中国还有一句话，叫做人不疯魔不成佛，人为什么疯魔，还不是心思单纯，都在钻研佛法上？厨艺也是这个道理，倒不是强求他都在厨艺上，但也要多分出几分精力在厨艺上吧，他太分心了。
这···哈里斯不知道说什么好了，确实这几年小哈里斯花在经营上的精力多了许多，也不再安分的做一个厨师了，费城纽约州波士顿现在都有了他的分店。
算了，哈里斯别谈这些了，虽然小哈里斯的手艺不怎么样但食材胜在新鲜啊，就是新鲜的食材也值了这回票钱了，再说了小哈里斯都快四十的人了，难道还是小孩子吗，他就算跑去经营餐厅也不是在美食圈里混吗，难道美食家的梦想就是当大厨吗，反正我不是。马克见到自己的老朋友脸色不好，赶紧地劝解道。
这个我难道不知道吗？哈里斯不由得一阵苦笑，可能在做大厨方面自己太过执着了，望着厨房的位置，哈里斯不知道一会儿要和儿子说些什么了。
哈里斯说过之后，几个人陷入了短暂的沉默，即使是桌上的前菜也索然无味了。
几位先生，这是你们要的干白。餐厅的服务员带来了哈里斯亲自点的产自康帝酒庄的干白葡萄酒。
曾先生，托马斯先生，咱们先喝一杯，龙虾我想还要等一会儿才能上来。哈里斯虽然心里有点儿不痛快，可这一餐还得吃下去啊。
他示意服务员开起干白葡萄酒，为在座的各