懵逼了！
二东家，把生的牛羊肉直接扔进锅里，会不会煮不熟啊？
要是吃坏了肚子，我们可能会被砸店的啊！
陈小炊一个劲地摇头道：您这想法实在是太天马行空了！
真靠一口大锅，让食客自己选东西扔进去，水开了直接吃
那还要我们厨师干嘛？
黑猴也是摇头道：这肯定不行啊二东家，您这玩笑开大了！
秦枫自是没法跟这两个古人解释后世蛋白质的受热变性原理
火锅里的水煮沸差不多是一百摄氏度
而肉里的蛋白质变性，也就是所谓的熟了的温度，最多不过八十摄氏度
水都烧开了，肉还能不熟么？
只要肉的来源没有问题，要是能吃坏肚子才有鬼！
秦枫见没有办法说服这两人，只能带着他们找了一家市口不错，但无人问津的小饭馆。
他扔了一枚金铢在桌上，自己捋起袖子就去了后厨。
还好陈小炊没跟在他身后，否则估计这位行政主厨能吓得眼珠子都掉下来。
只见秦枫烧了一大锅水，抓起一大把火红的大辣椒，洒进锅里，又抄起一勺盐，又拎起油壶，咕咚咕咚全部倒进了锅里
秦枫看看水烧得差不多了，又切了一些葱末和生姜扔进锅里
一锅他后世里最喜欢的宿舍自制火锅底料就做好了！
闻着辣椒刺鼻的香气，秦枫对着厨房外等着的两人打了一个响指。
都进来尝尝！
好嘞！
外面的两个人还没动，一直站在旁边的鲲鹏小灰就忍不住了！
这笨鸟带着馋笑，拖着口水，叼着一大块牛肉过来了，迈着豪放的驼鸟步飞奔了过来！
正要把嘴里的牛肉往锅里面扔
啪！
秦枫顺手一个巴掌把这笨鸟给拍得倒飞了出去
不给我吃就算了！还又又打我！
这大鸟委屈地摸着脑袋站了起来。
秦枫却是顺手拿起灶边的一截柴禾直接丢在了它的脑袋上，又好气又好笑道。
你能用你的鸟脑袋想想吗？
这么一大块牛肉扔锅里，煮的熟吗？
秦枫侧过脸来，对陈小炊说道。
小炊，你刀功好，去把案上的牛肉和羊肉，切成薄片
然后再扔进锅里来！
陈小炊只好硬着头皮去切了牛羊肉，可是这牛羊肉一下锅
只听得嘶嘶几声涮肉的声音，顿时整个锅里的气味就不一样了！
辣椒的辛辣香气与牛羊肉涮熟后的香气混合起来，配上醇厚的香油
令人闻了就像是肚子里的馋虫给勾动了一般！
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