【1218章】 中西融汇(求订阅!)(第2/3页)
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甚至不少室内设计期刊也是对‘梦幻餐厅’的装修风格称赞不已,认为它为许多设计师提供了更多的设计灵感,西方文化和华夏元素之间的完美融合。
正在餐厅里用餐的顾客看到这么大一拨人进入餐厅,也是被吓了一大跳,毕竟这里的消费水平极高,大多人只是三三两两小聚,很少有人把这里当成自助餐餐厅,整个公司一起聚餐。
不过,当他们看到萧风的时候,一切就都释然了!
萧风在美利坚的知名度可不低,除了超级富豪的身份之外,超级篮球巨星的精彩表现也是让患有脸盲症的美利坚人深深地记住了他的模样。
除了萧风之外,湖人队的篮球明星也被大家一下子认出来了,不过能够出入这种动辄消费数千美元乃至上万美元高端餐厅的顾客,自然不会是那些疯狂的粉丝,不会涌上来要求合照和签名。
没有中餐厅那种热闹的场面,萧风一行进入餐厅之后很快三三两两安静地落座,那种呼朋唤友、大呼小叫的喧闹自然是不会出现的。
落座之后,十几名侍者纷纷上前协助客人点餐,早在萧风一行从酒店出来的时候,餐厅这边已经做好了准备。
餐厅里每一道菜的菜名都有中英法三种语言,甚至一些经典菜式的还会介绍其本身的来源、传说之类,因此整个点菜单已经不仅仅是菜单,更接近于精美的美食指南。
花费如此大力气制作精美的图册,为的就是能够让中西方饮食文化能够在这里融汇,最终为顾客服务。
比如,餐厅里为顾客提供的‘箫氏烤鸭’起源就是萧风的制作,无论是工艺还是调料都是萧风一手改良,它也成为了餐厅开业以来最受欢迎的菜肴之一;另外‘箫氏佛跳墙’不仅是华夏名菜,更融汇了一些西式菜肴的精髓,88美元一盅的价格每天至少能够卖出200份,……。
经常在‘梦幻餐厅’吃饭的湖人队队员对于菜单并没有任何的不适应,拿起来就纷纷点菜,甚至还都用中文,倒也是让从国内来的人看得目瞪口呆!
其实,因为萧风和阿联等人的缘故,中文成为了队内第二大语言,许多球员纷纷在业余时间聘请华夏留学生教他们中文,为的就是能够更多地了解老板的民族文化。
对于所有人来说,紧跟老板的脚步是一种本能,哪怕这些球员是年收入数百上千万的超级球星,也不例外。
其实,不光是湖人队内部,整个nba联盟学习华夏语的热潮在这几年都是没有消退,毕竟华夏市场拥有着巨大的潜力,在经济利益面前,谁也不能置身事外。
君不见一些可以流利说华夏语的球星可以轻而易举地从华夏企业手中拿到巨额的赞助合同,继续死守北美市场并不是明智的选择!
负责点餐的服务员大部分来自于华夏,他们经过了严格的外语培训以及餐厅礼仪培训,从成千上万名竞争者之中脱颖而出,才获得了这份工作;至于那些外籍服务生,也是要过中文关才行,因此餐厅是双语服务;甚至餐厅内还有几位精通法语、意大利语、德语、西班牙语和东瀛语的服务员,为的就是能够在第一时间为来自全世界各地的顾客提供最及时的帮助。
从这个细节来看,‘梦幻餐厅’已经是把‘服务至上’这个理念贯彻到了极致。
这些年来,‘梦幻餐厅’之所以能够吸引越来越多的消费者花费数千乃至上万美元前来就餐,甚至不少人打着飞的来吃饭,除了顶级美食的吸引力之外,优质的服务也是起到了至关重要的作用。
…………
点餐结束之后,头盘很快就上了,毕竟餐厅的后厨拥有的大师级厨师数量不少于10位,可以保证在最短的时间内提供最佳的服务。
在全世界,只有‘箫家私房菜馆’能够和‘梦幻餐厅’相媲美,但是它的分店在国内也只是开了极为可怜的五家,并不是每个人都有机会去吃的。
因此‘辉煌旅游’的中高层在品尝到头盘的鹅肝或者焗蜗牛、熏鲑鱼之后,很快就被这些美食所征服,脸上露出了满意的笑容。
一直在关注员工的萧风看到大家已经完全被美食所吸引,原本的担心很快消散,这些员工可都是自己的财富之源,他们的满意就是萧风的满意。
虽