了,随着油滴不断地落在炭火上,滋滋的声响和浓郁的香味让整个营地的气氛变得更加热烈。
萧大鹏和san两个年轻人抱出吉他开始弹奏和演唱,慢慢的其他嘉宾也都是加入了其中,大家放下了平时的身份和矜持,抒发自己现在愉快的内心。
伴随着歌声,萧风不停地转动炭火上的黄麂,并且在上面刷上自己调制的酱料和清油,很快黄麂的皮就变得金黄无比了。
当夜幕真正降临的时候,萧风估摸着时间差不多,让萧强看着黄麂,自己则是刨开了滚烫的木灰,把10只‘叫花鸡’挖了出来。
别看这些泥团看上去乌漆墨黑,一点都不起眼,但是熟悉萧风手艺的人心里都清楚,接下来就是见证奇迹的时刻。
带着石棉手套,萧风和萧大鹏逐一把泥团敲开,露出了里面包得严严实实的荷叶层,然后放到了餐台上。
荷叶里面,就是已经成为美味的‘叫花鸡’,随着泥团被撬开,它们的香味已经迫不及待地从荷叶的缝隙中冒出来了。
对于第一次接触‘叫花鸡’的外国友人来说,眼前的一切是如此神奇,萧风居然在泥团中变成出了如此美味的烤鸡,让他们大开眼界;至于知道‘叫花鸡’来历甚至吃过的国内嘉宾,也没有想到萧风的手艺如此惊人!
率先登场的‘叫花野鸡’很快征服了所有人的味蕾,赢得一致肯定,谨记着干锅兔肉、山鸡蘑菇汤等等美味也是散发出迷人的魅力,尤其是萧风用大火热油快炒的小油菜,更是让大家赞不绝口。
就连平时很少吃炒菜的几个外国友人,也是筷子夹得比谁都勤,所谓少油少盐的健康饮食概念,在美食面前早已经是被扔到九霄云外了。
接下来的重头戏自然是烤黄麂,经过两个小时的熏烤,黄麂的外皮已经完全酥脆,在火光的照耀下熠熠生辉。
萧风和萧强合力把黄麂抬到餐台上,开始动手分解,大家也都围了过来,手里的相机拍个不停。
大砍刀把黄麂劈成两半,塞在腹部中的笋干、蘑菇因为吸饱了汤汁和油脂,冒出腾腾热气的同时,也是散发出迷人的香气。
黄麂肉外焦里嫩,素菜浓郁清香,两者的搭配无疑是极为完美的,哪怕是肚子已经有点饱了,大家的食欲也是一下子被刺激起来。那些整天嚷着减肥、保持身材的女嘉宾在美食面前也是无法矜持,抱着‘吃饱了才有力气’减肥的想法,大快朵颐!
就连维多利亚也是吃了不少,用小贝的话来说,这是他见过妻子吃过最多的一次,无形中证明了萧风的作品是极为惊人的。
身为厨师,看到朋友们把自己制作的菜肴一扫而空,萧风内心的满足感和成就感是无法言表,就如同是自己在球场上砍下四双一样,心情愉快。
透过今天的游玩以及晚上的篝火大餐,萧风和众多嘉宾的关系变得更加融洽,大家从略显客气的合作伙伴变成了朋友,这是一个很好的现象。
在萧风看来,除了利益捆绑之外,若是彼此之间能够多出一些共同话题、爱好和更融洽的交流,对于双方的合作有更多的好处。
从这点来看,今天的牧场之旅相当成功!
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( 极品地主 p:///1/1575/ )