萧风看到这些族人和美利坚的同事相处得相当不错，原本磕磕绊绊的英语口语也是急速提升，甚至还带着一些些蒙大拿的口音。
只能说，环境是最好的语言老师！
作为老板，萧风在宿营地负责人乔瓦尼的带领下视察了整个树林的情况，对于其中井井有条的安排，忍不住赞许。
乔瓦尼是蒙大拿很少见的意大利后裔，他本来是南加大的毕业生，在毕业旅行来到蒙大拿的时候，喜欢上了这里纯净的天空和淳朴的人们。
就这样，他放弃了在洛杉矶的白领工作，在蒙大拿学起了牛仔，最后在这里找到了一位美丽善良的妻子，拥有了一对可爱的儿女。
若是从文青的浪漫主义出发，乔瓦尼是过上了自己喜欢的生活，令人羡慕；但若是从普世价值观来看，放弃高薪、轻松的白领工作，变成吃苦受累的牛仔，肯定是得不偿失了。
不管别人怎么看，至少现在的乔瓦尼是过得开心的。
因为乔瓦尼出色的表现以及良好的履历，他被提升为‘梦幻牧场’五名中层牛仔主管之一，掌管一个牛群。
萧风对于‘儒雅’而且内心有坚持的乔瓦尼很有好感，觉得这样的牛仔有利于提升牧场牛仔的整体素质，对他的表现也是充满了期待。
在乔瓦尼的带领下，萧风检查了牛群栖息的树林，也查看了干草料堆垛以及青储饲料的仓库，一切都井井有条。
一些怀孕的母牛还被安排进入了遮雪棚内，周围用三合板围了起来，倒也是有模有样。
转悠了一圈，萧风看着一切井井有条，也就没有对宿营点的具体事务指手画脚，只是让乔瓦尼再接再厉，带领牛仔们和牛群安然度过这个漫长的冬天。
回到宿营点的餐厅，这里大家已经开始在准备晚餐，温暖的壁炉、喧闹的气氛，顿时让萧风感觉到特别舒服。
因为萧风喜欢下厨的缘故，这一个传统在‘镜湖集团’内得到了良好的延续，许多员工在工作之余也是会努力钻研厨艺，倒是从某种程度上提升了自己的生活品质。
萧风一进门就闻到了浓郁的红焖鹿肉香气，一问之下才知道前天有一只和队伍失散的雄鹿闯入了宿营区，就牛仔们一举擒获。
面对送上门的猎物，大家自然不会虚伪地往外推，杀死之后就变成了牛仔们补充能量的最佳选择。
老板到来，牛仔们自然要把最好的材料都拿出来，好好吃一顿了！
除了红焖鹿肉之外，那一大锅正在翻滚的铜炉火锅也是让萧风眼前一亮，而且这还是太极鸳鸯锅呢。
“你们也吃得惯火锅？”萧风指了指餐桌上红彤彤的汤锅，笑着问乔瓦尼。
在萧风的印象中，墨西哥菜偏辣，其余的西式菜系就显得平淡无奇了，普通欧美人一般不太吃辣。
“火锅好吃！”乔瓦尼竖起大拇指，笑着说道：“一开始我们都只敢吃清汤锅，不过现在慢慢就学会了！”
进入‘梦幻牧场’工作大半年以来，除了牧场工作轻松、薪酬令人满意之外，最让乔瓦尼印象深刻的莫过于各种华夏美食。
像现在，外面狂风呼啸、雪花飞舞，在温暖的屋里吃着热气腾腾、鲜香麻辣的火锅，无疑是人生一大快事！
看到大家都在兴高采烈地准备晚餐，萧风也没有闲着，也是利用现有的一些食材制作了一两道菜肴，为晚餐助兴。
…… ……
在简陋的宿营点，萧风和牛仔们一起吃了他在牧场一线的第一顿饭，热腾腾的火锅，酥烂软嫩的焖鹿肉还有带着浓浓山林栖息的干香菇，都让萧风恍然失神。
相比于城堡，野外宿营点的环境、条件自然是要差得多，但是这些年轻牛仔们却用乐观的态度面对这一切，让原本枯燥、寂寞的放牧生涯变成了一种乐趣。
喜欢放牧、喜欢牛羊的牛仔们大多都是乐观开朗的存在，他们可以耐得住寂寞，也能吃得了苦，才让‘梦幻牧场’变得越来越好。
这时候萧风才算明白，为什么父亲喜欢和牛仔们放牧，无非就是受到了这种乐观主义精神的感染。
这些牛仔其实就是‘梦幻牧场’的一块块基石，也正是因为有了他们，整个牧场的发展才会如此迅猛。