相比于‘镜湖景区’瑰丽壮观的景色，桂州的景色略显秀气，但是却拥有别样的魅力，‘华夏名片’的称号果然是名不虚传！
目前，在国内有几个景点堪称华夏旅游的名片，华夏对外的旅游宣传片之中，出现这些景点的概率非常大！
其中万里长城、桂州山水、金山西湖、北平紫禁城、姑苏园林、皖南黄山、长安兵马俑、长江三峡、宝岛日月潭和避暑山庄是华夏十大景点，而‘桂州山水’排名第二，可见其影响力之大！
萧风抵达节目录制地点的时候，孩子和爸爸们刚好吃了午饭在休息，萧风得以悄无声息地进入村庄，来到了节目组事先准备好的房子里。
让妮妮进屋午睡，萧风顾不上休息，开始为今天晚上的晚宴做准备了！
按照计划，萧风只需要制作几位奶爸萌娃的晚餐就可以了，只是萧风想着难得来一次，索性连节目组和媒体记者也囊括在内，这也意味着萧风要制作超过一百人的晚餐！
不过，对于曾经在银杏村制作过多次乡村喜宴的萧风来说，十来桌的宴席并没有太高的难度，更何况他不是一个人在战斗！
就这样，当奶爸萌娃们开始起床在节目组的安排下完成各种任务的时候，萧风也是开始指挥着几个助手，开始制作今天晚上的丰富晚宴！
桂州地处桂西、湘西、黔南和岭南四省交界地区。饮食风格很特别，既拥有粤菜的鲜香，有融合了湘菜的香辣，形成了自己的独特风格！
萧风在来之前，也是做足了功课，仔细研究了桂州当地的特色美食。打算以此为主制作富有桂州特色的美食盛宴！
来到桂西，当地有名的白斩鸡自然是不容错过了，萧风在此之前特别让节目组在临水寨收购了一批土鸡土鸭，这可是晚宴的主角呢。
土鸡自然是用来制作白斩鸡，土鸭则是用来制作桂西相当有名的柠檬鸭，酸爽可口的柠檬鸭毫不油腻，最适合炎炎夏日食用了。
来到桂州，自然绕不过漓江，靠山吃山靠水吃水。漓江里丰富的水产也是晚宴的重要成员。
其中，漓江啤酒鱼选用3斤以上的漓江野生鲤鱼，特别用桂州当地生产的‘漓泉啤酒’进行烹饪，成品毫无鱼腥味，鲜嫩的鱼肉令人难以忘怀！
漓江泉水虾也是选用漓江生长的野生小青虾，爆炒之后加入辣椒等各种调味料，麻辣鲜香，再配上一杯清凉的冰啤酒。实在是无以伦比的享受！
来到桂西，还有一道菜是经典中的经典。那就是荔浦芋头扣肉！
对于桂西人来说，这道菜承载了他们从小到大的许多记忆，相比于其他地区的梅干扣肉，桂西的扣肉更为考验厨师的水准！
选用上好的下五花，先用清水加入生姜、桂州三花酒、八角、草果等等配料烹煮，煮透之后去除猪肉的腥膻味道晾干备用。
这时候。要用牙签把猪皮扎破，一来排除五花肉里面的水分，二来可以在油炸的环节中，使得猪皮更加膨松。
选用当地生产的茶油把五花肉炸得色泽金红，猪皮膨松。这就算是完成了一半的工序，接下来就是最关键的蒸煮了！
炸好的五花肉连皮切成一指宽的肉片，猪皮朝下整齐地摆放在大瓷碗之中，倒入用生姜、三花酒、盐巴、白糖、酱油、大蒜等等制成的调料，然后再在上面整齐地摆上切成麻将牌大小的荔浦芋头，上锅蒸制两个小时！
虽说萧风是第一次制作荔浦芋头扣肉，但是精湛的厨艺功底并没有让他有束手无策的感觉，倒反有一种游刃有余的感觉。
毕竟，扣肉、烧肉算是粤菜的经典菜式，作为一名立志成为顶级厨师的超级富豪来说，他有足够的时间来研究各种菜式的制作工序。
短短的五个小时，萧风精湛的厨艺、良好的统筹能力以及惊人的记忆力，都是让他的助手以及现场拍摄的工作人员为之惊叹不已！
对于他们来说，萧风在厨房所表现出来的惊人实力令人折服，即便他不是超级富豪，哪怕做厨师也会是最顶尖的一小撮人！
因此，当厨房里各种香气开始弥漫，引诱大家口水直流的时候，大家不以自主地鼓掌，向萧风表示了自己的钦佩之意！
“小风，你是这个！”谢奎导演向萧风伸