，欧洲国家吃牛排的风气和习惯本不如美、澳两国，但在二战后期意大利曾有美军驻扎，这些无肉不欢的美国大兵一眼就看上了漂亮的奎宁牛，于是当地居民开始大量养殖，以满足美军的需求，到了战后此牛也就誉满全球了。
不管怎么样，如今的奎宁牛在国际高端食材市场上拥有足够的知名度，5美元/磅的活牛销售价格和‘镜湖肉牛’相比并不遑多让。
除了奎宁牛之外，来自于法兰西勃艮第地区的夏洛莉牛也因为当地的红酒而闻名于世，虽说它的品质不见得是顶级的，但是却拥有偌大的名头。
这一次，‘梦幻牧场’把两种顶级肉牛一网打尽，再加上美利坚的安格斯黑牛以及黄石公园的美洲野牛，试图通过杂交培育出骨架大，生长快，肉质鲜美等等优点融于一体的完美牛种。
不过，这样一个庞大的计划可不是一朝一夕可以完成的，在萧风和马万里的计划中，‘梦幻牧场’还是会以安格斯肉牛、奎宁牛和夏洛莉牛的饲养培育为主，先维持‘梦幻牧场’的正常运营。
定下‘梦幻牧场’的发展规划之后，马万里带上几名员工以及邢文军、马晓天等人，飞往欧洲，将会在原产地购买优质种牛。
欧洲和美利坚隔着辽阔的大西洋，将来运输种牛的远洋货轮在美利坚东海岸停靠之后，还得经过隔离观察，最终才准许入境。随后，这些种牛将会通过大型运输车队横跨北美大陆，从纽约运往蒙大拿州，这无疑是一场巨大的考验！
还好，‘梦幻牧场’此次购买的种牛数量不过2000头，虽然有些麻烦，但是在充足的资金支持下，并不会有太多的麻烦，顶多就是耗费时间长一点，过程繁琐一点罢了！
本来萧风不太同意马万里全程跟进，但是马万里并不放心其他人，除了要亲自到原产地购置种牛之外，还将会和种牛一路漂洋过海，最终回到‘梦幻牧场’。
有时候，萧风想想自己的创业历程，说实话还真的挺幸运的！
在‘镜湖牧场’创办之初，就遇到了马万里这样既是科班出身，有拥有丰富实践经验的精英，这也奠定了‘镜湖集团’如今名声大噪的基础。
‘镜湖乳业’的发展过程，更是富有戏剧性，自己在家门口邂逅的女朋友、老婆居然是哈佛大学的ba，一力承当了‘镜湖乳业’的运营和推广，萧风基本没有什么事情。
至于萧风自己亲自挑选的第一位职业经理人——杨远航，更是完全进入了角色，在短短几年之内，把一穷二白的‘镜湖景区’建设成为国内知名旅游度假胜地，根本就不用萧风操心。
除此之外，包括‘萧家农场’、‘银杏特产’和‘箫氏酒庄’等等产业，萧风也不过起了一个头罢了，剩下的都是家人一力承担了起来。
有时候，想想自己的成功更多的是建立在‘紫竹空间’的神奇上，萧风多少还是有些不好意思。
不过，从某种意义上来说，运气是实力的重要组成部分，萧风拥有‘紫竹空间’，获得成功也就是顺理成章的事情了。
这一次本来他可以不用亲自来到‘梦幻牧场’坐镇，毕竟职业经理人都会把各种事情搞定，不过萧风觉得自己的产业，还是要多些自己的烙印才行。
马万里到欧洲去选购种牛，萧风在‘梦幻牧场’也不好整天打猎遛狗，开始跟着老鲍勃学习如何做一名合格的牛仔，毕竟在蒙大拿州这样比较传统的地区，总是西装革履的老板可不容易得到牛仔们的拥护。
虽说，‘梦幻牧场’的成功对拥有‘紫竹空间’的萧风来说只不过是时间关系，但是萧风还是想体验一下普通牧场主的生活。
这不，当牧场建设进行得如火如荼的时候，萧风也开始跟在鲍勃身后，到海伦娜周边的各大牧场、交易场挑选牧场用的安格斯黑牛以及牧场用马，这也意味着‘梦幻牧场’正在逐渐走入正轨。
以前在华夏经营‘镜湖牧场’的时候，萧风可没有过这样的经历，如今亲身参与到其中，才发现其实牧场的生活还是挺好玩的！
也只有深入牧场生活的点点滴滴，萧风才能逐渐感受到美利坚西部牛仔文化，这也是平时看资料、新闻和影视剧说无法感受到的。
抛开意识形态的偏见，美利坚的牛仔文化乃至生