的美食，再配上萧家特制的酱料和陈酿黄酒，给客人们带来的远胜于其他地区大闸蟹所有的惊喜。
当然了，来到滇西北自然少不了鲜香麻辣的香辣蟹，它充分地展现了高原人民的热情，让人吃得欲罢不能！
除此之外，包括蟹黄豆腐、蟹鲜汤在内的多种菜肴也是陆续呈现在嘉宾的面前，完全呈现了‘镜湖大闸蟹’的迷人魅力。
来到银杏村参加开捕仪式的还有一些媒体记者，无论是抓捕‘镜湖大闸蟹’的盛况还是全蟹宴的高端美味，都被重视地记录了下来，发送到全国观众、读者的面前。
萧风也是不忘在围脖上进行刷屏，尤其是一些特写照片更是让全国的吃货们看得口水直流，恨不能立刻飞到银杏村享受这些美味！
…………
‘镜湖大闸蟹’红了！
随着萧风、以及镜湖体系各大围脖的不断宣传，再加上浪潮网、滇南卫视乃至央视的报道，它犹如彗星一般出现在全国观众的面前！
虽然在此之前‘镜湖大闸蟹’已经在众多老饕之中相当有名气，被不少美食家认为是国内最好的淡水蟹，但是由于它的产量低，萧家农场也没有在媒体上大肆宣传，也就没有太大的影响力。
但是，如今随着各种资讯的不断披露，远比阳澄湖大闸蟹价格更高、味道更加鲜美的‘镜湖大闸蟹’引起了很多人的关注！
有些人是不太相信国内会有淡水蟹能够超越阳澄湖，毕竟这可是千百年来形成的传统美食，自有其不可逾越的道理；也有人认为这并不是虚假新闻，镜湖地区的顶级美食如今已经形成了品牌，‘镜湖大闸蟹’想必也是秉承了这种特性。
随着正反两方的不断辩论，再加上镜湖体系营销队伍在背后的推波助澜，网络上关于‘镜湖大闸蟹’的讨论是越来越激烈，倒也是达到了品牌推广的目的。
为了避免假货的出现，‘镜湖大闸蟹’的唯一网络销售商就只有‘银杏特产’，每一只网络销售的大闸蟹上都会有唯一的身份识别码，消费者可以通过多种方式辨别真假。
其中，拨打‘镜湖体系’统一的400免费客服电话，就可以查询到身份编码的真伪，另外消费者还可以通过智能手机扫描识别码来验证‘镜湖大闸蟹’的真伪。
萧家农场方面之所以花费大成本来搭建防伪识别体系，是因为‘镜湖大闸蟹’的价格实在太昂贵，萧风等人可不希望一些细节上的疏漏，而导致整个品牌的崩溃。
多少畅销品牌都是因为假货横行最终沦为平庸，若是‘镜湖大闸蟹’在发展之中不重视这一点，也就意味着未来前景堪忧。
其实，不仅仅是‘镜湖大闸蟹’，整个镜湖体系的所有产品，都被纳入了防伪数据库的范围之中，这也成为了镜湖体系的一个特点。
当然了，除了自身的防伪工作之外，要想制止住猖獗的假冒伪劣产品，并不是一件容易的事情。
要知道，国内的奸商嗅觉最是灵敏，为了追逐利润更是会把许多法律法规置若罔闻，越是热销的产品，越是他们喜欢的。
以国内火热的大闸蟹市场为例，每年真正产自于阳澄湖的大闸蟹也不足万吨，但是在市场上冠以阳澄湖大闸蟹的产品何止十倍，各地的厂商纷纷以其他地区的中华绒螯蟹冒充阳澄湖出产，牟取暴利。
消费者面对形形色色的品牌，多少有些挑花眼，至于上当受骗的消费者自然而然地会对阳澄湖的大闸蟹产生一些真假难辨的感觉，最终对品牌不信任。
萧风可不希望‘镜湖大闸蟹’重蹈覆辙，也就对于防伪系统极为上心！
除此之外，镜湖体系还设立了打假基金，只要有人成功地举报假冒伪劣产品，一旦查实将会获得涉案金额20%的奖励。
其实，这才是最令人心动的杀手锏！
…………
开捕仪式之后第二天，‘银杏特产’网店上就出现了‘镜湖大闸蟹’的礼品盒装，8只300-350克的标准蟹售价为1688元；至于那些单体重量在500克以上的超级大闸蟹，单只售价为888元，可比市面上所有的大闸蟹都要贵了许多！
不过即便如此，蜂拥而来的订单几乎让‘银杏特产’的网络瘫痪，上架的上万个礼盒几