评估团队的午餐是在玉庭雪山的半山腰吃的，镜湖公司在这里设置了一个营地，可以为游客提供各种服务，包括餐饮、小商品零售、大衣出租等等。
营地最主要的功能还是上山索道的起点，游客们可以通过索道直达玉庭雪山海拔4500米处，进而节省更多的时间和体力。
当然了，若是资深驴友和体力充沛的游客愿意挑战自身极限，大可以徒步上山，镜湖公司可是花费了数百万资金，修建了一条青石山道！
不过，现在所有上山的人员都还无法使用缆车，因为这项工程目前还在紧张施工之中，预计在今年十一黄金周可以正式对外开放。
玉庭雪山索道是镜湖景区最大的一个投资项目，总投资达到了2个亿，从海拔3000米处的草甸花海直达4500米的玉庭顶。玉庭雪山索道落差超过1500米，总里程达到了4800米，是目前国内仅次于09年年底开工的苍山大索道的旅游索道项目。
缆车站的海拔已经达到了3000米，对于一些年老体弱的游客也算是相当严峻的挑战，将来玉庭雪山景区正式开放的时候，镜湖公司还需要对游客进行筛选甄别，并且在禁区内添置氧气罐、急救药物、急救医生等措施，确保游客的健康安全。
为了减少对雪山的破坏，缆车站内尽可能地使用电磁炉、电饭锅烹煮食物，也不会使用空调之类的设备。在环保细节上异常重视。除此之外，缆车站以及玉庭景区内普遍使用了风能、太阳能设备，试图打造更为环保的景区风格。
在缆车站休息、吃午餐的时候，卢娟为首的评估团队还是注意到了这些细节，对于镜湖公司的长远考虑和细节管理都是相当认可。
由于缆车站的条件简陋，自然办不成大席，高压锅炖煮的牛肉汤再加上滇西北地区特有的烤饵块，倒是让所有人都吃得津津有味。
“看来爬爬山，吃饭更香！”卢娟看着所有成员都在狼吞虎咽，不由地笑着说道。
这一次跟着上山的都是三四十岁的骨干。正是人生中精力最鼎盛的年纪。爬了一个早上的山，大家的消耗都有点大。考虑到镜湖景区的高海拔，卢娟这一次带队选拔都是年纪比较小的评估委员会成员，倒也是极快地适应了滇西北的情况。
“咱们镜湖景区别的没有。牛肉管饱！”萧风伸手给卢娟舀了一碗牛肉汤。说道：“这些牛肉都是今天早上现宰的。绝对是新鲜的绿色食材！”
这些牛肉何止是新鲜，若是换了别的地方，要想吃到这种极好的半腩半肉的镜湖牛肉。每公斤80块钱都不见得能够买到。
为了保障考察组的饮食，萧风特别让屠宰厂那边留了一大块，用驮马跟着队伍运到了缆车站，萧风亲自动手处理的。
别看这个牛肉汤似乎很简单，但是选用了顶级牛肉、萧家秘制香料再加上空间灵泉，哪怕是在五星级酒店也吃不到这种等级的牛肉汤。
“我发现，来到镜湖景区之后，不仅景色美，美食也多！”滚烫的牛肉汤下肚，海拔三千米的清冷空气似乎也变得温柔了起来，卢娟发自真心地说道。
来到镜湖景区才不到24小时，但是留给卢娟的印象异常深刻，这里除了美不胜收的景致之外，还有令人回味无穷的美食！
卢娟也算是见惯世面的人，世界各国的美食也吃过不少，但是镜湖景区内即便是一到家常小菜也是别有滋味，并不简单！
“我们镜湖景区规划理念就是‘美景、美食’，让游客徜徉在如画美景的同时，还能够品尝到顶级美食！”萧风自然不会错过宣传镜湖景区的机会，向卢娟和评估委员们解释道：“我们现在打算加大‘米其林三星餐厅’以及镜湖牧场、萧家农场顶级食材的宣传力度，吸引更多的游客前来！”
利用特色美食打造旅游胜地，这并不是萧风的独创之举，在此之前，包括蓉城、渝州、宝岛等地都是大打美食牌，成就了一番事业。
有了镜湖牧场、萧家农场充足的顶级食材供应之后，镜湖公司和银杏村村委会自然要充分利用这样的资源，发挥镜湖景区的美食优势。
目前，银杏新区美食一条街已经进入了最后的装修、布置阶段，预计在今年五一黄金周期间对外营业。为了这条美食街的顺利运营，镜